大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洞子口张老二凉粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍洞子口张老二凉粉的解答,让我们一起看看吧。
文殊院有哪些好吃的?
四川文殊院位于成都市西北角,始建于唐代,原名妙圆塔院,宋时改称“信相寺”,后毁于兵灾。传说清代有人夜见红光出现,官府派人探视,见红光中有文殊菩萨像,便于康熙三十六年(1697年)集资重建庙宇,称文殊院。
文殊院周边美食:
一、宫廷糕点铺
中老年之友,老成都的一生挚爱。每天都是长长的队排起来,仔细一看绝大多数都是中老年人,一买起来就跟不要钱似的。
二、洞子口张老二凉粉
文殊院里唯一木有翻新过滴老字号,古朴实在,这里吃滴就是一个味儿,所以每一碗都很少很小,可以多要几个口味滴尝尝。可冷可热。
三、邱二哥锅魁
邱二哥在这里做了三十年的锅盔,据说锅盔是成都人小时候吃过的炭烤锅盔的味道,就是引为传统的做法是把老面反复捶打然后炭烤,跟那些为了图快直接油炸的锅盔不一样。
四、蓉荣北大铺盖面
铺盖面是重庆荣昌县的一种面食,通常是在揉着比较硬的面团上,通过两只手掌的夹、扯等动作,从面团上拽下巴掌大小的面片,稍微拉扯均匀后下锅煮熟即可出锅。
五、文殊豆汤饭
豆汤饭,是将浓浓豆汤与白米饭混合的成都特色美食。吃豆汤饭的主流搭配是必须来一份凉拌菜:豆汤烫,拌菜凉,米饭混上豆汤又香又暖,一冷一热,一辣一鲜,交替烘托,看似简单却 *** 精细、回味悠长。
六、班花串串
这家店真的不能更怀旧了,里面店铺装修是80年代学校教室,搪瓷碗、课桌、黑板报瞬间穿越回校园时代。
七、倪豆花
这家豆花店的种类很多,推荐豆花面,最上面一层是牛肉哨子,然后是水叶子上面,炸的脆脆的花生和黄豆,下面有层豆花,再淋上辣椒油,美味就这么简单而复杂。
总结:成都的美食和小吃很多,只吃文殊院是不够的哦,也可以顺便去宽窄巷子,锦里,杜甫草堂……等!可以观赏美景,也可以多多的品尝美食。
中国哪个旅游城市好吃的多,好玩的也多?
成都一个不想离开的城市,川味发祥地,好吃的有,美食老字号,香飘四溢的粉蒸牛肉,一碗肉质细嫩的凉拌鸡,一片刚刚沐浴了红油汤锅的新鲜毛肚,品尝成都风味,1,骡马市的洞子口张老二凉粉 2,春熙路的盘飧市 3,骡马市的小谭豆花 4,春熙路的夫妻肺片 5,武侯祠的钟水饺 6,春熙路的华兴街煎蛋面 7,骡马市的陈麻婆豆腐 8,大慈寺的闻酥园 9,人民公园的廖老妈蹄花 10,武侯祠的蜀九香火锅酒楼 11,玉林的玉林串串香 12,盐市口的老瓦房肥肠粉 13,武侯祠的红星兔丁 14,玉林的王妈手撕烤兔 15,双楠的黄伞肺片 16,春熙路的龙抄手 17,春熙路的赖汤圆,18,都江堰的赵卖面,尤兔头,钟鸭子,荤豆花,葱葱卷,成都好玩的有,市区的锦里,宽窄巷子,武侯祠,青羊宫,盐市口,熊猫基地,周边的有,青城山,世界水利文化的鼻祖,都江堰,伏龙观,二王庙,安澜索桥,玉垒关,离堆公园,玉垒山公园,玉女峰,灵岩寺,普照寺,翠月湖,离成都百多公里的景点有,峨眉山,乐山,蜀南竹海等,祝您玩的开心。
北京、天津:基本上能够荟萃各地小吃,北京特色饮食有烤鸭、火锅,天津特色饮食有狗不理包子、麻花、耳朵眼炸糕。好玩的地方,北京有故宫、长城、天坛、博物馆等,天津有劝业场、五大道、航母公园。 成都、重庆:四川麻辣风味既好吃又便宜,各种卤菜过口留香,品正宗川菜,还是去成都。重庆最著名的是麻油火锅。成都好玩的地方有杜甫草堂、武侯祠、宽窄巷子、春熙路夜市等,重庆有朝天门码头、磁器口古镇等,武隆天坑也比较好玩。 南京:秦淮风味小吃品种很多,南京盐水鸭、鸭血粉丝汤等。好玩的地方有玄武湖、中山陵、夫子庙、总统府等。 西安:西北小吃荟萃地,各种汤面、羊肉泡馍等久负盛名,好玩的地方有古城墙、大雁塔等,距离举世闻名的兵马俑(咸阳)也很近、交通也很方便。 青岛、烟台、大连、威海等北方沿海城市:都以海鲜为主,各类鱼、贝、虾、蟹,无比自然鲜香。好玩的地方,青岛有崂山,烟台有蓬莱阁,大连有圣亚海底世界,威海有刘公岛。
旅游去过的地方有哪些,特色小吃有什么?请您留言供大家参考,好吗?
旅游去过很多地方,有的淡忘了,
有的记忆犹新,如扬州、镇江。
扬州
扬州地处长江、淮河之间,它东依京杭大运河,南临长江,是苏北的门户,南北交通要道。
扬州是全国有名的古城之一。
隋炀帝开凿运河至江都,并大造行宫。使扬州成"街垂千步柳,霞映两重来城"。可见杨州当时之繁华。
杨州的园林优美,名胜古迹驰名中外。
市区西郊的瘦西湖,是远近闻名的风景区。
因蜿蜓曲折、清瘦秀丽而得名。
湖上五亭桥和白塔乃瘦西湖建筑精萃。
在市西北蜀岗,有大明寺是唐高僧鉴真居住和讲学的地方。
内有鉴真和尚东渡日本陈列展览和纪念堂。
其它还有平山堂和西花园等胜迹。
扬州是"美食之都"。蟹粉狮子头、煮干丝、拆烩鲢鱼头、盐水老鹅、三丁包子、小笼汤包、扬州炒饭、翡翠烧卖等。名闻中外。
各位知道吗?新中国刚成立之一次国宴用的是什么菜系?是用的淮扬菜系。
淮扬菜系菜的品种很多。然而我最喜欢的淮扬菜是蟹粉狮子头、扬州三丝。
蟹粉狮子头选用上好的猪胁条肉、蟹肉、蟹粉、虾籽加上干淀粉精制而成。
蟹粉狮子头肥嫩异常,蟹粉鲜香,食后清香满口,食之不忘。
扬州三丝以白豆腐方干为主原料,配上鸡丝、虾仁,缀以各种配料,称为什锦干丝,色彩美观,其味更鲜。 扬州三丝我最佩服的是刀工,豆干切得极为精细,一气呵成,叹为观止。吃起来鲜美爽口、暖胃。
扬州的酱莱以咸鲜、甜美而著称。是馈赠亲朋好友的佳品。
镇江
镇江在长江之南与扬州隔江相望。主要景点是焦山和金山和北固山。
焦山位于江中,如中流砥柱,气势雄伟。山中有六朝柏、宋槐、银杏等珍贵古树。山上定慧寺乃康熙赐名。
金山在市区西北,山中有金山寺,庙宇依山而建。法海水漫金山寺故事就发生这里。
镇江的肴肉又称"水晶肴肉"。
用硝腌制而成。
它酥嫩不腻,咸淡适中,具有"香、鲜、酥、嫩"特点。
九十年代,我曾去镇江那时10元钱一盘。
现在那里情况就不知道了。
我时常到上海的老半斋饭店买上一客,
尝尝。
但上海饭店肴肉贵,并且滋味远不及镇江品尝到的。
图片部分来自 *** 。
我旅游去过的地方比较多,因为我是一名导游。要说到旅游地方的特色小吃,我本人觉得还是靠近景区附近的山野农家小吃吧。
山野农家小吃看似简单,但非常的好吃环保有特色。自己不仅可以去动手感受一下远在它乡也能有着家乡那种味道。更能感受到旅游过程中朋友之间一起动手的那种开心与欢乐。
中华老字号各地都有,美食小吃数不胜数。那就近水楼台,先从”额的”(呼市方言)呼和浩特说起。呼和浩特传统的特色小吃,烧麦应该排之一位。
稍麦起源于清代的归化城(今呼和浩特玉泉区)民间传说有两个版本。
A版:
明末清初时,在归化城大南街大召前,有哥俩以卖包子为生,哥哥娶妻后分家,包子店归哥嫂,为了让弟弟挣点钱,做些薄皮开口的“包子”,捎带着卖,卖的钱给弟弟,结果这个开口包子很受欢迎,“捎卖”就叫开了,意思是捎带着卖。
B版
早年茶馆都带些小点,归化城有喝砖茶的习惯,老板为了招徕生意,就蒸了些边稍皱折如花的开口包子,称为“稍美”(边稍美)。后来通过晋商传到京津等地,称为“稍麦”,乾隆爷品尝之后,赞不绝口,题匾”都一处”,使烧麦名扬北京城。在北京前门一带,卖稍麦的饭馆悬挂的幌子,往往标有“归化城稍麦”,以示正宗。
不然到今天为止,也没确定究竟是哪两个字,反正”烧麦,稍美,稍卖”都有叫的。为了争烧麦这个品牌,就出了”麦香村””庆春园””老绥远””德顺园”都说自己是正宗的,反正是民间传说,无从考证,总之好吃上座就行,各有千秋,生意都不错。
烧麦一般精选上好羊肉手工锉馅,加鲜姜大葱白菜心调馅,烧麦皮要特殊工艺,皮薄如蝉翼,劲道透明,一口一个,配以砖茶,叙情交友,正可谓”一壶一两一叙,有聊有品有味”。到呼和浩特,烧麦是必吃的小吃。
西安的小吃要数羊肉泡馍了。多年前到西安出差,想尝一尝正宗的羊肉泡馍,结果闹了笑话。
落座后,小二拿来一个大腕,两个死面饼子(陕西叫馍),让自己掰开,我们几个人都没吃过,三把两下就掰完了,结果不行,后厨不给做,又掰,还是不合格,又掰,折腾了半天,总算勉强合格了。后来才知道,人家要掰成玉米粒大小,才入味,地道。羊肉泡馍不是快餐,要留些时间掰馍。掰好后加上羊肉汤蒸出来,真是好吃,记得下午都不想吃饭,扛饿。后来在别的地方又吃过几次,再也吃不出那个味道了。
各地小吃太多了,说起来没完没了。篇幅有限,只能先给你介绍两个,下次再续。
我旅游去过广西南宁,有一种地方特色小吃让我很感兴趣。
这种小吃被南宁人称作为酸野,有专门经营酸野的临街小店,大排档美食街也有摊贩在卖。
酸野就是把水果和蔬菜,用盐、醋、白糖、辣椒等腌制而成,口味极其独特。
我之一次买酸野吃的时候,之一口还不太习惯,感觉有点怪怪的。连续吃几口后,发现越吃越好吃,越吃越上瘾。酸甜辣咸鲜香,五味俱全。
我在南宁住的那些天,我的住处旁边就有卖酸野的小店,我几乎每天都买一些回来吃。
我吃过的酸野食材有:菠萝、芒果、木瓜、萝卜、莲藕、包菜、杨桃等。
在购买的时候,每种腌制的食材放在一个玻璃罐里,店铺老板会给你一个小塑料盆,自己动手挑选,买多少买哪一种,您自选决定。挑选分A区域和B区域,每个区域价格是一样的,两个区域的价格不同。我时常拿两个塑料盆,两个区域都挑选一些,然后一起结账。
在南宁吃酸野这种小食,好吃又不贵,开胃又消暑。怪不得本地的一些姑娘,用酸野来代餐,据说还能减肥呢。
刘星云
下面就是我在南宁拍的酸野的照片
大家好,今天我推荐云南的弥勒。弥勒位于云南省东南方向,距省会昆明约200公里,人口50万人,面积4000平方千米,这个县级市,虽然不大,但隐藏着一道当地人每天必吃的美味,那就是弥勒卤鸡。
弥勒卤鸡注重色,香,味,形,缺一不可,选上等当地散养的土鸡,去毛洗净,掏出内脏,整鸡下锅,用20多味传统秘方卤料,加入卤汤,慢火细煨,经过2个小时精心卤制就可以出锅了,刚出锅的卤鸡色泽油亮,卤味十足,飘香四溢,垂涎欲滴。切上一盘,夹一块鸡腿肉,然后酌酒一口,让舌尖上的味蕾大饱口福,顿时满嘴油香,连连称道,那才是一个爽呀!
希望来弥勒的朋友千万别错过这道美食呦,"不尝弥勒卤鸡不知道,一尝就让你忘不掉",堪称"天下之一鸡"的弥勒卤鸡一定不会让你失望!
到此,以上就是小编对于洞子口张老二凉粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于洞子口张老二凉粉的3点解答对大家有用。
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