能列举一下武汉美食有哪些吗？：武汉美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍武汉美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

能列举一下武汉美食有哪些吗？

我们过早有热干面、豆皮、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样；

宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家；

美食街有老字号兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……

还有各大商圈商场，各大高校食堂，

各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~

武汉作为一个历史悠久的城市，他有很多的文化，很多的历史建筑，比如黄鹤楼，比如长江大桥。而且武汉远远不止有这些，它还有着很多的美食，吸引着每一个向往武汉的人。

武汉的美食虽然多，但真正可以排上名号的美食一共只有八道，那你知道是哪八种吗？

不知道也没有关系，因为笔者今天特意为大家总结出了武汉的八大美食，以供大家了解。这八道美食各有各自的特色，尤其是最后一道，他被称之为武 *** 的精神故乡。

那么接下来就让笔者带着大家一一见识一下武汉的八大美食吧。

1、豆皮

豆皮是武汉的一道特殊美食，它吃起来非常美味，而且还很有名。

豆皮的外形，像一个四四方方的小方块，颜色金黄金黄地闪烁着油光，用眼睛看看就觉得香。

它的外皮酥脆含香，内在却是非常的柔软，吃起来外酥里嫩，又脆又香，淡淡的盐味在嘴里面传荡，不管吃多少个都不觉得够。

要是去武汉吃豆皮，更好去老通城，老通城的三鲜豆皮是更好吃的。

2、汤包

武汉的汤包最开始是从江苏那边传过来的，后来经过改良，然后逐渐形成了武汉本地的特点。

武汉的汤包，不比其他地方的汤包那么大，而是小巧玲珑一个，它的皮薄的就像是一层纸，做成这种汤包的包子皮都需要特殊的技巧。

做好的汤包端上桌，就像一个个小灯笼，一笼子六七个整齐地放在上面，用筷子轻轻一挑，汤包就破开露出里面淡黄的汤汁，里面的肉馅就像一个小球浮在肉汁里。

一旁的包子皮晶莹剔透，看着就十分的有食欲，等到包子凉了一些后，整个都塞进嘴里一吃，那味道真是，给个神仙都不换！

3、热干面

热干面可以说是武汉的名片，提起来武汉就要顺着说出来热干面这三个字。

做一碗热干面的工艺看上去简单，面条煮熟加入芝麻酱等各种调料就算 *** 完成，但其实一点都不简单，光是从面上看，热干面跟其他的面条都不一样，热干面的面条是事先煮好的，然后再晾晒，晾晒干了后收起来，随取随用。

武汉的热干面跟其他地方的热干面都不一样，它的面条很细，非常的筋道，还有当地有特色的酱料淋在面上，吃起来有种不一样的口感。

在武汉的早晨你会经常看到，有一些边走路边端碗吃面的人，看到了请不要奇怪，因为这是武汉本地人的习惯，非常的有意思。

4、小龙虾

武汉的小龙虾太出名了，很多地方的人都听过武汉小龙虾的名号，这是一道后进菜，但跟其他几样菜比，一点都不差。

每年夏天，武汉的露天大排档就出摊了，在每一个夜晚都有很多人在大排档里赤着上身喝酒吃饭非常的热闹，很有烟火气息。但有一道菜是每一个出来吃大排档的人必定会点的东西，那就是油焖大虾。

油焖大虾经过大火爆炒后，颜色鲜红。辣椒，大葱，蒜末在大虾旁边铺了一片，光是看着就非常的有食欲，吃起来也是这样，辛辣有味，还没吃几口就已经满头大汗了，但手上的动作却越来越快，越吃越过瘾，这就是小龙虾的魅力所在了。

5、糊汤粉

糊汤粉看着虽然其貌不扬，但是吃起来还是挺好吃的，糊汤粉的汤汁是用两三寸长的野生小鲫鱼慢慢地熬制成的，熬好的汤汁看上去很粘稠，卖相不好。汤汁熬制好后就把一团米粉放进去，然后再给客人几根油条，让客人慢慢蘸着吃。

虽然糊汤粉其貌不扬，但是配上油条吃起来，却是不同凡响。咬一口吸满了汤汁的油条，那味道真是一绝。

6、烧麦

烧卖是武汉出名的一种网红食物，在 *** 上非常出名，不过烧卖在武汉卖的地方少，只有在武汉的粮道街那附近有。

烧卖有点像包子，但包子里面的馅是用米还有一些馅料做成的，吃的时候一种麦香，也是非常的好吃，因为它的外观有些像熟透了的麦穗，所以叫它烧麦。

7、面窝

面窝也是武汉的特有小吃，面窝一般在早餐店里有，它的外形像一个大大的甜甜圈，圆球外边裹着芝麻，吃起来非常的香。

面窝的口感是不一样的，每一层有每一层的滋味，就比如面窝外面的皮是酥的，厚的地方比较软，中间的地方则吃着很焦脆，非常的有意思。

8、煨汤————武 *** 的精神故乡

武汉的煨汤流传已久，武 *** 的每一次晚饭都必定会有一大碗煨汤，喝汤的习惯已经传承了许久，融入了他们的灵魂深处，是他们的精神故乡，武 *** 都说可以不吃饭，但一定要喝汤。

武汉的煨汤大都是藕煨排骨汤，喝汤养生，所以武 *** 在另一方面可以说是非常注重养生，武 *** 煨汤喜欢用老锅，年代越老的锅煨的汤越有味道。

人们用大火把藕炖的软糯，再和已经炒好的排骨一同放入锅里开始慢炖，经过数个小时之后，汤炖好了，把锅盖掀开，一股难以形容的香味就扑鼻而来。

这样做的汤，汤汁鲜甜，排骨肉也非常的美味，还有藕的那种清香味，更是为这道汤添姿加彩，喝着一点都不腻，特别的好喝。

武汉的美食自然远远不止这八道菜，它是座历经了无数岁月的古老城市，有非常多的底蕴，而这些，还需要想要去了解这座城市的朋友们亲自去感受。

好了本期的分享就到这里了，希望朋友们能够喜欢武汉的美食，同时我也非常期望朋友们看完之后有机会的话，一定要去武汉走一走，好好的逛一逛这座英雄的城市。

1、排骨莲藕汤

排骨莲藕汤是湖北很有特色的美食，《舌尖上的中国》关于湖北那段，主要讲的就是这个汤。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼汤圆均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武 *** 早点的主要食品之一，也是民间极具特色的汉族传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。最初是武 *** 逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。

色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香，以其独特风味远近闻名。豆皮 *** 过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮曾夺得过中国饮食行业的更高荣誉“金鼎奖”

3、四季汤包：

在武汉还有一种汤包，被称为四季汤包，这种汤包一年四季都有，四季汤包的制馅非常讲究，选料也很严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，吃在嘴里那是一个香啊。推荐大家去尝一下。

4、热干面

热干面可以说是武汉小吃美味的代表了，当然它也是名气更高的小吃。在武汉，人们早晨起床后都要来一碗热干面。热干面的美味使人无法忘怀，念念不忘。热干面不仅流行在武汉，现在已经风靡全国了。

武汉的美食那可就多了，武汉也是美食之都，专门过早的早餐就已经数不胜数了……最有名的当属热干面了，还有豆皮、鲜鱼糊汤粉、面窝、油条、欢喜坨、糯米鸡、牛肉面/粉、鸡冠饺、糯米包油条、糍粑、锅贴、小笼包、烧麦、豆饼、油饼等等……吃得配喝的有清酒、蛋酒、糊米酒，说酒不是酒，还敢叫酒的也就只有醪糟（酒酿），酒其实是醪糟，清酒就是加水煮的纯醪糟，蛋酒是酒酿煮蛋花~还有桂花糊、藕粉等等~

一般早餐一碗热干面配一碗蛋酒那绝了，一碗牛肉粉配一笼小笼包也绝了，各种搭配自己来~还可以选择绿豆汤和豆浆，每家过早店不说都会有豆浆，绿豆汤那可是必备的，特别夏天，一碗热干面配冰豆浆也是绝了~

除了超多好吃的小吃，炒菜也很多好吃，比如红菜苔炒腊肉，又叫腊肉炒菜苔，是武 *** 冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一哦，还有排骨藕汤，湖北省的一道传统名菜，属于鄂菜，只要看到这道菜就知道是湖北的~还有特色黄陂三鲜，由鱼丸、肉圆、肉糕这三鲜三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，色香味美，清淡可口，还有黄花菜、木耳点缀其中，就一个鲜字~

我是阿张，本人在武汉上过大学，有以下推荐

1，武汉热干面，很多人都觉得热干面是武汉的一个代表，它之所以受欢迎，是因为它是比较干的一个拌面，非常适合学生上班族打包，一边走路一边吃。但作为一个广西人，而且是不大喜欢吃面的阿张来说，这个面吃得有点不习惯。除非你喜欢吃面还有喜欢芝麻酱和花生酱。总的来说热干面还是一个非常值得尝试的美食。

2，武汉豆皮，阿张吃了一次就爱上了。

3，武昌鱼，味道还可以，当初 *** 也强烈推荐。

4，绝味和周黑鸭，绝味鸭脖比较辣，周黑鸭的鸭锁骨会稍微偏甜一点，相对不辣，就是比较麻。

5，莲藕汤，武汉是一个湖泊比较多的城市，莲藕汤也是非常有名的哦。

希望这次疫情早点结束，武汉早点好起来，现在武汉樱花又开了，阿张想去看，顺便去吃武汉美食。

武汉有哪些好吃的地方啊？

武汉市好吃的地方很多，比如自治街和台北路的豆皮、烧麦、每天从早上排队到中午；黄石路、吉庆街的牛肉面，合作路的热干面、煎饺、面窝、蛋酒等等；四季美的汤包，老通城的豆皮，鸭脖是武汉最有名的汉派小吃，因为起源于汉口的精武路而得名“精武鸭脖”。近几年兴起的周黑鸭也是武汉的又一名片，五芳斋的汤圆；喝藕汤曾经是老武 *** 招待客人的最重大礼节，现如今已是遍布大街小巷的藕汤馆，一碗藕汤下肚，嘴巴黏黏糊糊，浓香之气久久弥漫；江汉路上各种汉派小吃比比皆是，万松园路上在星空点点的时候，那是人头攒动，排着长队的油焖大虾，清蒸大虾让人流连忘返。汤逊湖的鱼圆都是现做现卖，吃完鱼圆评价就是一个字：鲜；在其他的地方，也可以吃到鱼圆，但很少有这么新鲜好吃的鱼圆。其实，还有很多夜市摊点上的烧烤，如：凤爪、鱿鱼、麻雀、喜头鱼、泥鳅、生蚝；即使是馒头、生菜等等，也可以考出别样滋味。

要想吃到正宗的汉派美食，需要在汉口、武昌、汉阳、青山这些地方慢慢品尝，仅仅一个户部巷是代表不了大武汉的美食的。

武汉好吃的地方： 户部巷武汉早点“之一街”户部巷位于武昌自由路，是一条长 150米的百年老巷，其繁华的早点摊群 20 年经久不衰。户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店，这里的早点够老，够味道。

薄冰羊肉粉

推荐:石婆婆的热干面，徐嫂子的鲜鱼糊汤粉，陈家的牛肉面，高氏夫妇的稀饭和煎饼，万氏夫妇的米酒，薄冰羊肉粉，江明馄饨馆，李桃重油烧麦，四季美汤包，小张烤鱼，糯米包油 条，蔡林记热干面，贵哥卤肉卷等。

蔡林记热干面

吉庆街 当夜幕降临，吉庆街开始热闹起来。如今到吉庆街吃宵夜、看表演，也成了到武汉旅游一个不可错过的项目。改造后的新吉庆街没了老吉庆街的露天排挡，改而转为室内经营。而老吉庆街也依然还在，大排档也仍然很多人光顾。 推荐：新吉庆街：新兴大酒楼、巨浪食坊、郭美美、巴蜀巷子、又一掂等。老吉庆街：歪歪、元元、阿才、之一家、芳芳等大排档。

江汉路 江汉路上美食多，真是无庸置疑，传统的武汉特色，现代的时尚小吃，零食，这里应有尽有。经过多少代人慢慢经营继承下来的百年老字号们几乎都集中在江汉路一带以及周边 不远的地区。 推荐：蔡林记、四季美、海员炸酱面，陈记炸酱面，严记烧卖、老福庆和、老通城、婆婆家卤味、老汉口、泡沫剧等。

婆婆家卤味

硚口美食街 武汉硚口美食街位于硚口区中山大道顶端的桥口路上，连接月湖桥，贯通沿河大道、中山大道、京汉大道、解放大道，美食街全长 1500 米，其地处闹市中心。 推荐: 小蓝鲸、艳阳天、谢先生酒楼、快乐海鲜市场等店，以及皮条鳝鱼、橘瓣鱼圆、黄陂三合等特色菜。 首义文化园小吃街 首义文化园小吃街坐落在武汉市武昌彭刘杨路东端，紧邻首义广场，全长 135 米，店面 60 家，共经营 300 多个小吃品种。园内集中湖北特色小吃和全国较有影响的小吃，沔阳三蒸、云梦鱼面、武汉马、记热干面、欢喜坨等都能品尝到。 推荐：蔡林记、四季美、五芳街、谈炎记、老谦记等老字号以及汽水粑粑、孝感米酒、炸鸭腿等美食。

云梦鱼面

汽水粑粑

武汉好吃地方数不胜数.中心城区包括：中山大道严氏烧麦.长提街夜市桂平牛杂.硚口骏骏牛肉面粉.万松园，金粉世家。精武路的鸭脖，荣华二街泡蛋苕粉。武汉老字号金字招牌：老通城豆皮、五芳斋汤圆、蔡林记热干面、谈炎记水饺，等。想吃到正宗汉派小吃欢迎来武汉慢慢品尝。

武汉好吃的地方还是很多的，不过武汉不像其他城市，那么集中，真正的一些本土小吃美食比较分散，藏匿在大街小巷当中，本地人熟门熟路。外地人一般来找不到，只有去户部巷，结果跟外地的美食街没啥差别，我也是在武汉待了七八年，老婆是老汉口人，带我吃了一些本地的一些经典老店美食，比如万松园的精粉世家，中山大道的严氏烧卖等等

武汉出名的美食？

武汉的小吃很多，著名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝等等。其中又以老通城、小桃园、蔡林记、四季美合称武汉“四大名小吃”，曾经的风光无限，让很多“老武汉”如数家珍。著名的美食街区有武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街等。诗赞曰：

汉皇风光最繁华，十里嚣尘百万家。不是文人才笔大，焉能写尽各生涯。

芝麻馓子叫凄凉，黄陂街边卖小吃。水饺汤圆猪血担，夜深还有满街梆。

小家妇女学豪门，睡到晨时醒梦魂。且慢梳头先过早，糍粑油饺一齐吞。

吃新食品较常添，荤素相参价亦廉。麻雀头酥鹅颈软，豆黄饼肥藕鱼圆。

武汉美食排行？

5、烧麦

6、欢喜坨

7、排骨藕汤

8、汤包

9、糊汤粉

10、豆丝

1、热干面

武汉四大名小吃之一，热干面是武汉的美食代表，名声享誉世界各地，相比之下，它不再是一种美食，而是一种情怀，来武汉必吃的一大美食，在面上加以香油、芝麻酱、葱花、豆角等配料，搅拌均匀后大口即食，味道绝了。

2、三鲜豆皮

武汉八大名吃之一，由鲜肉、鲜蛋、鲜菇这三大食材制成，色黄味香，再配上一碗蛋酒，简直赛过活神仙，曾获中国饮食行业的“金鼎奖”，属于更高荣誉。

3、精武鸭脖

武汉传统美食之一，，因精武路而得名，有浓浓的武汉味，在全国各地都设有分店，又香又麻，辣口不辣心， *** 味蕾，吃到欲罢不能。

4、面窝

武汉八大名吃之一，最早出现在清光绪年间，又叫“武汉甜甜圈”，由米浆、黄豆浆、葱花制成，厚的地方非常松软，薄的地方格外酥脆，而且没有油腻感。

5、烧麦

武汉八大名吃之一，用肥猪肉、馒头、花生米、葡萄干等食材制成，通常采用蒸、炸的方式，里面油非常多所以很抗饿。

6、欢喜坨

武汉传统美食之一，有着百年历史，又叫“麻圆”，历史久远，用糯米、芝麻、面粉制成，色泽鲜艳，圆圆的像一个球，吃起来满嘴芝麻的香味。

7、排骨藕汤

武汉传统美食之一，由排骨、藕等食材制成，有排骨的浓香，还有莲藕的清甜，有补气养血之功效，营养价值极高，是接待贵客的必备佳肴之一。

8、汤包

武汉八大名吃之一，由面皮、肉冻制成，品种多样，风味独特，皮薄汁多，最经典的吃法莫过于先将表皮轻轻咬破，吸掉里面的汤汁，然后再慢慢品尝面皮和肉馅。

9、糊汤粉

武汉八大名吃之一，被称为“武 *** 的羊肉泡馍”，具有武汉码头文化气息，有糊汤粉必有油条，二者缺一不可，汤味鲜美，搭配油条食用，妙不可言。

10、豆丝

武汉八大名吃之一，由大米、绿豆制成，有时为了保存时间更久会选择切成丝晾干，就成了干豆丝，可作炒菜或者煮汤食用，是必不可少的年货之一。

武汉美食推荐？

武汉是一座拥有丰富美食文化的城市，以下是一些值得尝试的武汉美食：

1. 热干面：这是武汉最著名的美食之一，由细面条和特制的酱汁组成，味道浓郁，是许多武 *** 心目中的经典。

2. 豆皮：豆皮是一种类似于煎饼的食品，通常会将豆皮炸脆，然后在其表面涂抹特制的酱汁和配料。

3. 户部巷：位于武汉市洪山区，这里有许多当地的特色小吃和商店，例如周黑鸭和香脆可口的鸭血粉丝。

4. 煎饺：煎饺是武汉另一种非常受欢迎的食品，通常用面皮包裹各种馅料，如猪肉、牛肉和糯米。

5. 糯米鸡：糯米鸡是一种传统的武汉甜点，由糯米和肉类或海鲜组成，通常被放在一个小蒸笼中。

6. 烤串：武 *** 对于烧烤的热爱可以从烤串的发明中找到证据，因此，烤串也是非常值得尝试的武汉美食。

以上只是武汉美食的冰山一角，如果想深入了解武汉的美食文化，建议前往当地的真实餐厅，品尝正宗的武汉美食。

武汉美食排行榜前十名：

1.糯米鸡

糯米鸡是老武 *** 非常喜爱的特色小吃，武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系，而是由糯米、香菇、五花肉等食材做馅料，放油锅炸制而成 。现炸的糯米鸡，外表酥脆，内里软糯，馅料咸香，做早餐当点心下火锅都好吃。

2.四季美汤包

四季美汤包是武汉中华老字号的特色美食，四季美汤包有鲜肉的、芹菜的、虾仁的、香菇的、蟹黄的、番茄的等等，种类繁多，风味独特，具有皮薄肉多、汤汁鲜美的特点。

3.武汉热干面

热干面是武汉更具代表性的一道美食，对于武 *** 来说，没有热干面的“过早”，是没有灵魂的！一碗正宗的热干面，酱汁香浓味美，面条爽滑筋道，再配上清甜的米酒，哧溜哧溜吃下肚，这才是元气满满一天的开始。所以，大家来武汉可以不去黄鹤楼，可以不吃楚菜，但是绝对不能不吃热干面。

4.三鲜豆皮

三鲜豆皮，是湖北地区知名度非常高的特色小吃，做法稍显复杂，以绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后的豆皮外脆内软、油而不腻，在当地人心目中，“三鲜豆皮”是不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”的美食，这是武 *** 独有的乡味。

5.油饼包烧麦

油饼包烧麦是武汉“过早”的创新美食，现炸的油饼塞进刚蒸出的烧卖，油饼蓬松不油腻，一口下去，油饼酥脆，烧卖软糯，混着黑胡椒和香菇的辛辣鲜香，好吃极了，不愧是武汉“过早”的天花板。

6.糊汤粉

糊汤粉，著名武汉传统小吃，以圆米粉为主要食材，用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味清甜，在大冬天吃上一碗热乎的糊汤粉，一直暖到胃，整个人都会被治愈。

7.酥饺

酥饺，不是饺子，也不是油条，而是糯米团子。在武汉快要消失的美食中，一定有酥饺的名字，因为 *** 工艺严格，所以做这种传统美食的人越来越少，其口感外酥里糯，绵软香甜，咬一口还能拉丝，简直是糯叽叽的代名词。

8.精武鸭脖

精武鸭脖起源于汉口的精武路，是武汉老字号传统美食之一。精武鸭脖采用传统工艺卤制，卤香浓郁，鲜嫩劲道，口感香辣 *** ，越嚼越香。

9.鸡冠饺

鸡冠饺是武汉快消失的特色早点小吃，纯手工老面 *** ，炸的时候火候很讲究，炸到两面金黄更好，吃起来外酥里嫩，又有嚼劲，蛮过瘾！近几年做鸡冠饺的人越来越少，遇到了一定要尝尝。

10.面窝

面窝是武汉特有的小吃，在武 *** 心中，面窝的地位丝毫不亚于热干面。其外形有点像甜甜圈，一般有炸油条的地方就有炸油窝，和油条比起来，面窝口感更加有层次感，厚的地方松软，薄的地方酥脆，就是一个字香！

一般来说吧武汉的美食应该还是传统的排骨藕汤，武昌鱼，四季美汤包，老通城的豆皮，德华酒楼的包子。当然哦，随着改革开放新一代的美食也广受年轻人的喜爱。比如小龙虾，烧烤等。

到此，以上就是小编对于武汉美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉美食推荐的5点解答对大家有用。