大青花饺子发源地？：大清花饺子

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大青花饺子发源地？

饺子的发祥地是古都南阳。据史料记载，饺子起源于东汉时期。当年南阳瘟疫横行，医圣张仲景从长沙卸任回到家乡悬壶济世，发现南阳很多穷苦百姓到了冬季，耳朵都被冻烂了，每天来到诊所求医问药的人络绎不绝。

仲景和弟子施药救治，可还是无法满足百姓的需求。

一日，仲景突发奇想，将药物混入羊肉、葱花、花椒等剁碎，用冷水和面，把馅儿用面皮包裹起来 *** 成耳朵形状，大锅煮好，分发给老百姓，没想到效果出奇的好。从此“娇耳”这种食物走入寻常百姓家。

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