大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于田埂图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍田埂图片的解答,让我们一起看看吧。
你还记得在农村放牛割草,插秧干农活的情景吗?是怎样的场景?
这些农活是我小时候放学后的日常,那时候的学生没有补学班,没有特长班。放学后飞奔回家先完成大人布置的“家庭作业”,或割草放牛,或采菜喂鸡鸭鹅,或哄弟、妹,或摘菜做饭……大人们在大田里操劳忙碌,而家里的零活就得家里的孩子们干。插秧从十几岁就开始干。那时候没有专用的水田靴子,旱靴子经常瀼水不跟脚,、多数是光脚插秧。早晨下水是种煎熬,太凉了,能踩到水底的冻底,腰疼的直不起来。一个插秧季下来,人累的扒层皮。那时候总觉得这些活怎么总是干不完,啥时候才是头。现在回忆起来满满的温韾,累都是一种幸福的经历。
你好,很高兴回答这个问题。因为我是农村的,对这两样农活特别的熟悉。
之一先说放牛吧,记得那时还是生产队,我父亲就喂有两头牛,那时的牛是给生产队里喂的,哪些人会犁地,队里就把牛分给他家两个,那时的牛都是耕地用的,两个正好一套犁,谁喂牛犁地,谁的工分更高,因那时是挣工分的,我以星期,我父亲就叫我去放牛,早上在我家附近放,还得拉着牛绳放,怕牛吃地里的庄稼,扣工分,下午把牛赶到山坡上放着,我还的拿着镰刀割草,每次都是割两捆,砍一根棍子,把草一头一捆担着,把牛赶下坡回家,到家还得把草铡碎,明天牛要耕地回来现成的草。
第二说说插秧,在我们的地域里,秧地不多地块不大,但也年年插几块地,我家有一块地是沙石地,插的时候特别不好插,手指都磨破,还是插不好,远一棵近一棵的。还有一块是个泥坑,插着好插就是有蚂鳖,插一会,腿上就爬好几个,它只要爬在肉上立马就吸血,如果时候大还会进入肉里,得马上用手拍掉非常可怕,现在想起来心里还害怕。
以上是我的亲身经历,分享给大家,谢谢你们的阅读。再见!
题主说到的这个问题,从看到这个问题开始,我的脑海中就情不自禁的浮出一副小时候在农村老家干农活的情景。
那时候的农村孩子除了上学以外,其余都是帮着家里干活,放牛、砍柴、烧火做饭、挑水、割水稻麦子、种菜、推石磨、洗衣服、扯猪草,等等。
1,放牛
记得小时候一放学几个小伙伴一起去放牛,哪时候胆子真大,爬到牛背上玩,有时候也会被牛🐮摔下来过,玩累了就着石头还得把家庭作业做完。那时没电,都是点的油灯,能省就省。
2,砍柴
星期天几个小家伙结伴去砍柴,当然得大人带着,记得要走十多公里才能到达目的地,那时的我们更大的才12岁,小的才8岁,搞好柴火一个个捆的千奇百怪但脸上流露出成功的喜悦,赶到家已经天黑了。
3:烧火做饭
以前做饭都是烧柴火的,那像现在都是电磁炉和液化气,烧好饭菜就像个大花猫嘿嘿。
4,割水稻打谷子
记得那时候用打谷机,用脚踩的,天上烈日炎炎,下面热火朝天,从早干到晚,除了吃饭,一天下来也累的够呛。
5,扯猪草,切猪草,喂猪
那时候的村子几乎没家每户都养了一条两条猪。猪吃的多,红薯藤不够,几个小家伙还得去割猪草,洗干净回家切好煮好拿去喂猪。有没有小伙伴记得走进猪圈时那股猪屎味好难闻?
好了就说到这把,农村干活的事多了去了。
有没有给农村长大的你勾起儿时回忆?
记得!一边放牛一边拿个青蛙袋子钓青蛙!唉!那个时候家里养几个鸭子就每天去钓青蛙!钓到回来就用那开水烫熟就喂鸭子!想想真残忍!大人就种田小孩也跟着学!想想又很有乐趣啊[捂脸]所以我现在如果是种田我什么都记得清楚!因为我是农民出身!
这当然记得。小时别的活不想去干,就喜欢放牛。不但不要割草,而且牛也不要怎么去看。
来说说我们那的优势吧!我们家后面那几座山都是茶山。茶山上有剃土,听说过吧!土里好多人家种了黄豆和花生。
记得那时小时候,每到放暑假时,就喜欢赶着牛上山里。许多与我同年的小伙伴一起,那时黄豆刚完地里的草也不会去除。那草土话叫"黄丝毛″。特别多。牛放在那里就不管了。然后几个坐在地里拿个小牌打起来。一打一下午。到傍晚时候,牛肚吃得撑撑的。不过有时玩过了头,牛跑到哪里不晓得去了,包着满山找。不过这很少会出现这些情况。因为牛都喜欢聚在一起。还有那些花生,有时牛时不时去吃那些花生叶子,一时一大块,搞得别人骂也不好骂谁。也只能认,又不是一家两家的。所以说现在想想,那时的生活是多么美好,很怀念那段时光。
每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用?为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢?
每年阳历三月是野菜集中长成的时候。地上的荠菜、面条菜、黄花头、菜苜蓿,树上的榆钱、柳丝、香椿,多到数不过来。
野菜受欢迎不是因为比蔬菜好吃。和白菜萝卜比起来,野菜也就属于尝个鲜,不能经常当顿吃。可是市场表现却让人感觉比蔬菜重要,价格贵,卖的快,还不大挑剔。为什么会这样子?
首先是生活习惯。一个冬天的冰天雪地,寸草不生。春风吹来百花开,很多植物的嫩芽、花蕾都是能吃的,又赶上种植的蔬菜还没长起来的茬口,各种野花野菜就成了新春伊始之一口的鲜。有史以来,不论穷富,就有了踏青吃野菜的风俗。
其次是环境条件。过去春上吃野菜没有现在这么热,可有可无。当下却是非吃到不可的样子,这里有三个原因:
- 如今生活条件好了,不仅蔬菜瓜果能随时享用到,就是大鱼大肉也成了日常饭食,野菜就因为稀少而显得珍贵。
- 不可避免的是污染,农药化肥除草剂,种植的蔬菜都会有不同程度的残留,唯有没人种的野菜还算安全,起码残留很少。
- 野菜的原生营养状态被人们青睐。如今的转什么因也是人们担心受怕的主要方面。长得再好看,就是不如以前好吃,还是野菜让人放心。
最后是发展方向。因为野菜越来热门,野菜种植就有了产业化的趋势。如今市场上已经有批量的荠菜供应,都是种植的。已经成规模的香椿芽的生产,都混到大棚里了。现在正是刚上市的时候,有的地方卖到三百元一斤,很多的地方卖到一百左右一斤,更便宜的也在五十元往上。这样的行市,必定对种植业有着强 *** ,三五年以后又会像如今的南方部分水果一样,多的卖不掉。
关键的是正确对待这样的市场表现,做好引导。譬如大樱桃,我国山东早就有了大面积种植,品质丝毫不比人家差,可我们还是大量进口,卖得很贵,几百元一斤,更便宜也要好几十元,比国产贵很多。这种市场导向就不对头,黑心利益团伙干的坏事。还有牛油果、榴莲什么的,非得炒作成外国的月亮圆又圆。所以野菜的种植不能这样瞎搞。
我的家乡是湖南,典型的丘陵地区。有山有岭。三月是个万物复苏的季节,在我们这里到处都是一片欣欣向荣的景象。当然野菜也是很多的。香樁芽煮土鸡蛋很美味、野葱外形和葱很相似炒蜡肉好吃的不得了,还有野竹笋、蕨菜、雷公屎、天鹅菌还有的叫不出来名字!这些菜基本3月初到4月底就没有了。
现在国家推行城镇化建设,很多农民都离开家乡住到城里面了,有些人呢是忘不了养育了自己的故乡,就经常想着回农村采摘点野菜,回味回味旧时光,当然野菜自身价值比农村自家种植的菜营养、口味方面都不一样。所以现在很多人都对野菜情有独钟。
每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用?为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢?
我们这里的农村属于平原地带,地里经常种植的是小麦,大蒜和油菜。至于能在三月份可以吃的野菜有这几种:
播娘蒿
这种野菜只有在阳历3月份的时候才可以吃,长大了就真的成了野草了。但是它能够长到七八十厘米那么高,开黄花并结籽。结籽可以收集起来榨油吃。播娘蒿我们这里一般都是做蒸菜吃和做菜馍吃。
荠荠菜
荠荠菜最近几年比较少了,因为现在打除草剂的田地比较多,所以专门去挖荠荠菜还是比较麻烦的。荠荠菜的吃法比较多。比如说可以做蒸菜,可以做煎饼,可以做馅包饺子和包包子吃,也可以和在面既做菜馍吃。
柳芽柳穗
对于柳芽柳穗我们这里一般都是上了年纪的老人喜欢吃,也许我们年轻人受不了它的味道。但是我们这里的饭店里经常会有凉拌柳穗的这道小菜。清爽可口拌上蒜泥挺好吃的。
榆钱
榆钱是我们北方人都能够吃到的一种野味,榆钱的吃法就有很多种了。蒸菜吃,做菜馍,煎油饼,还能做完稿窝窝头吃。
蒲公英
这也是最近几年才开始吃的一种野菜,特别是上了年纪的老人,还有一些妇女。我们村里有很多闲置的大坑。有很多这种野菜我去年的时候也是领着孩子们去挖了好多,对于蒲公英的吃法我觉还是得能够降的住它独特的味道。一般我们都是洗干净晾晒干泡茶喝!
农村野菜为什么会受欢迎呢?
我觉得这是大家返璞归真的一种生活方式,由于我们这这些年物质生活条件好了,对于自己身体健康关注的多了一些。野菜受欢迎也间接的说明它们都有各自的营养价值。所以希望城里的人能够在周末的时候领着孩子回老家踏青,感受以下田园风光也是挺好的!并且还能够吃到我们农村的野菜!
多谢邀请!我们当地阳春三月,各种野菜开始返青生长。主要可食用的野菜有荠菜、马兰头、马齿苋。地处南方长江流域,暖湿气流活跃,雨水充沛,野菜生长旺盛,吸引着城乡吃货们前来挖野菜。
马兰头煮饭,就是将鲜嫩马兰头洗净炒熟,将米饭扣在饭上翻炒,加油、盐、佐料,当主食吃。小时候,粮食匮乏,我们当地人三月基本上吃“马兰饭”。马兰帮助我们当地人度饥荒。马兰可以炒着当下饭菜,也可以焯水后晒干当干菜吃。关于马兰的功效,据“赤脚医生”讲,能降血脂,消炎镇定,防癌的作用,近些年来,人们当做保健食品,到农村挖着吃。
马齿苋,也是物资匮乏年代,农村人常吃的一种野菜,洗净切段,焯水后,加油盐、佐料,装盘食用。我们当地人焯水晒干当干菜与腊肉混合炒着吃的居多。马齿苋的功效主要清热败火,促进肠胃蠕动,适合“三高”人群食用,我们当地人用马齿苋的乳白色汁液治疗被蜜蜂蛰伤,涂抹被蜇伤地方消肿上疼。
荠菜,在农村现在可以人工种植了,现在市场销售的荠菜大多是人工种植的。荠菜大多用来包饺子,与猪肉一起剁碎包饺子,吃起来不那么“柴”,另外,荠菜炒鸡蛋、荠菜涮锅子都是现代人们追捧的吃法。3月也是吃荠菜的季节,农村野生荠菜碧绿鲜嫩,吸引着城乡人们采挖。荠菜,春季有防流感、脑膜炎作用,防止高血压、高血脂、高血糖偏高,对肺结核、咯血、哮喘有一定保健作物,另外,还有防癌的说法。
我想,人们热衷于吃野菜,看中的是野菜营养保健作用,看中的是野菜天然、绿色、有机、环保无污染。但药食同源,野菜也是中药材,不是什么人都可以吃的,也不可多吃,我们应该用科学态度对待吃野菜,不能迷信、夸大功效。吃野菜更好请教一下中医师,在医生指导和建议下食用。
【以上是长江老农当地3月份吃野菜的情况,不能与其他地方比较,仅供参考阅评!】
每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用?为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢?
惊蛰节气已到有几天了,迎来了草长莺飞的三月天。近几日在南方地区也结束了长达近一个月的持续阴雨天,太阳也终于不流浪了,算是过完春节这个超长假了,要正式上班了。而太阳一回归,南方的气温也是急剧上升。昨天有些地方的更高温度已经达到了20摄氏度,如此温暖的天气,花花草草也是争先恐后发芽、开花了。而在三月份农民不仅要为春耕忙碌,在山上还有很多不要钱的美味野菜可吃。那每年农村的三月份都有哪些野菜可以食用?这里农夫说一下家乡的情况。
狗牙菜
这种野菜在国内大部分地区都有分布,只是在各地的叫法不同。狗牙菜的学名叫“垂盆草”,目前在城里很多人把它当多肉来养殖。狗牙菜的生命力很顽强,即便是放在石头上也能长出一大片。在过去狗牙菜都是用来喂猪的,小时候打猪草就喜欢扯狗牙菜,一会儿就能扯一大篮子,而现在有人来农村里收购,原因是可以入药的。当然也是可以食用的,凉拌、清炒都是可以的。
柳树芽
老话常说“五九六九沿河看柳”,如今已经“九九”艳阳天了,柳树基本都已经发芽了,而这个时候的柳树芽也是可以食用的。以前还有小贩专门来农村收购柳树芽,就是把它们拿到城里去卖。有些农家乐、饭店,这道菜就很受欢迎。
地木耳
说到这个野菜,农夫就想起一道经典美食:地木耳炒鸡蛋。地木耳是长在地上的,外形看起来有点像木耳,但是却比木耳要好吃,一长就是一大片。一般等到打雷下雨以后,一些河道边上、小石山上比较常见。不过地木耳好吃不好清洗,如果不搞干净,会有一股泥巴味,并且还有小石子。
除此以外还有春笋、蕨菜、榆钱叶子、香椿芽、小野蒜等等,都是非常美味的野菜。在过去一般都是因为吃不饱饭,农民被迫吃野菜来充饥。而现在生活水平提高了,也不存在吃不饱饭的情况了,那为什么近些年农村野菜市场是如此的受欢迎呢?
首先一个原因就是大众的养生保健意识提升了,平时吃太多的大鱼大肉,吃点野菜对身体健康有好处。其次是山珍海味吃腻了,想要吃点野菜改善一下伙食。另外还有一个原因,那就是野菜真的很有营养,并且是真正的纯天然绿色食品,是不打农药和化肥的,吃得更放心。你们爱吃野菜吗?更爱吃的是什么野菜呢?
农村谚语“立夏不下,犁耙高挂”是什么意思?
农村谚语“立夏不下,犁耙高挂”是什么意思?
“立夏不下,犁耙高挂”意思是立夏当天不下雨,整个夏天都是干旱少雨,农村的犁耙可以高挂起来了。这句谚语在南方以水稻种植为主,需水量大的农作物比较适用。不要去纠结北方立夏经常不下雨,还不是要种植各种农作物。南方夏天是雷雨季节,在夏天经常有雨。如果立夏前后不下雨,预示着这个夏天干旱少雨。类似的谚语还有“立夏不下,田家莫耙”。
1、犁耙是农村原始的刀耕火种的必备农具
在有些农村,特别是山区不便于机械化农业生产的地区,还保留用牛拉犁耙翻地耙田。下图中的不到一亩的农田翻地耙田需要花费差不多五六个小时的时间。翻地犁田费时费力,如果遇到干旱的天气,水源少,收成也少,不如收起犁耙,休息。
2、夏季是万物生长的季节,雨水对作物的生长至关重要,立夏的晴雨对整个夏季影响很大
农作物生长离不开水,在山区,很多农田都是“靠天吃饭”,水源少靠雨水种植。而夏季是万物生长的季节,水源雨水对农作物的生长至关重要。天气干旱少雨,轻则减产,重则绝收。农村老人根据长期的经验总结,总结出立夏当天是否下雨对于整个夏季的雨水量的多少有着千丝万缕的联系,是夏季的气候预报。立夏晴无雨,山区没有水源靠雨水的农田基本不用种植,天气干旱少雨,种了也收成少,甚至绝收,还不如把犁耙挂起来,休息,不种水源少的农田。
“立夏不下,犁耙高挂”,适用在水利资源不方便,靠天吃饭的时代,立夏当天的晴雨预示着夏季是否雨水充沛,是以前的农民的气候预报。但对于水利资源丰富,科技发达的今天,干旱可以抽水机抽水,甚至用人工降雨灌溉的今天可以不必在意这句谚语。反正现在很多种地的农民还一直相信这句谚语,以这句谚语为依据,决定是否扩大种植面积。
"立夏不下,犁耙高挂",是我国农民长期从事生产劳动总结出来的谚语,意思是说立夏这天不下雨,就一定干旱,无法种田了。
立夏之时,正值冬小麦抽穗、灌浆之际,冬小麦正值需要大量水分的时候,如果干旱不下雨,必然造成减产。立夏之时也是春小麦出苗之时,大田作物,如春玉米,水稻种植或移栽的时侯,同样需要雨水,倘若干旱无雨,玉米就无法正常播种和发芽,水稻因无水也不能正常耙地和插秧,其它农作物也无法播种,似乎有一定的道理,这时来场及时雨,对作物发芽生长有利。
"立夏不下",真的就干旱吗?真的需要"犁耙高挂"吗?显然不是。立夏之时,正是北方干旱少雨之际,实践证明,立夏不雨也未必干旱,立夏下雨,也不一定是丰收年。下雨与多种因素有关,我国幅员辽阔,不可能都在立夏这天下雨,即便这天下雨,以后不下,同样会干旱。反之,即便立夏这天不雨也未必就一年干旱,也可能风调雨顺。
“立夏不下,犁耙高挂",只不过是我国劳动人民在科学极度落后的条件下,对天气情况的一种判断,并无理论依据,立夏之时,正值作物用雨之时,反映出农民对丰收的渴望。
1.“立夏不下”的意思是:立夏当天,要下雨,有利于农业的生产,如果没有下雨,就意味着在后期长期干旱,往往会错过农时。这一年的农作物就会减产甚至绝收。
2. “犁头高挂”是因为它闲置,犁耙就失去了它的作用,不得不挂在墙上,农村地区使用的季节性大型农具,用完后它应该放置在不阻挡道路并且不占用地方的位置。通常,犁铧都会悬挂在后墙或山墙的屋檐下,并且也防潮。
所以说“立夏不下,犁头高挂”,前半部分解释了夏季降雨的重要性,后半部分也预示着农作物欠收。
到此,以上就是小编对于田埂图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于田埂图片的3点解答对大家有用。
发表评论