合记（合记古代花瓶属于哪个年代？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合记的问题，于是小编就整理了5个相关介绍合记的解答，让我们一起看看吧。

合记古代花瓶属于哪个年代？

颜色来看还是蛮鲜艳的，哦，分析花瓶年代的话，要看底部的落款，和瓷器的边缘的疏松程度，仅从花色不能够判断的准确，只能个猜，大概这个花瓶把拆的话从颜色花纹的意思来看的话，应该是清朝的吧！

合记烩面最开始叫啥名？

据了解，合记烩面最开始叫做“合记泡面”或“合记方便面”。据说合记泡面最初是在上世纪50年代在台湾创立的。由于当时台湾尚未有大规模的方便面生产，合记泡面成为了市场上的一种独特产品。

后来，随着方便面市场的不断扩大和发展，合记泡面不断推陈出新，生产出了烩面等多种口味，成为了方便面市场上的一股强大力量。目前，合记烩面已经在国内外市场上广泛流传，并受到了众多消费者的喜爱。

郑州合记总店营业时间？

郑州合计烩面上午11:00到下午2:00晚上5:00到12:00营业，合计烩面是郑州老这个字好烩面郑州市很多分店，小时候80年代不到一块钱一碗，但是现在已经十几块钱一碗感觉失去了以前的味道。这是郑州的老字号。去哪儿吃一次都有一份回忆好多外地人也是慕名而来。

郑州合记烩面总店多少年了？

郑州合记烩面总店已经有30年的历史了。自1989年开业以来，合记烩面以其新鲜的面条、浓郁的汤底和丰富的配料吸引了无数食客。总店选址在郑州市中心繁华的商业区，地理位置优越，生意兴隆。店内装修简洁大方，环境干净整洁。合记烩面以其独特的味道和良好的口碑赢得了众多忠实顾客的喜爱和信赖，成为了郑州市不可或缺的餐饮品牌之一。

郑州烩面究竟是萧记烩面好还是合记烩面好，各有什么优点？

烩面是河南的传统美食，全省的烩面都各具特色。郑州因为城市发达，市民的生活气息比较浓郁，走在街上看到最多的应该就是大大小小的烩面馆了。郑州的烩面，应该是合记烩面和萧记烩面最为有名。

提起老字号合记烩面，位于郑州的人民路丹尼斯，绝对是郑州烩面的鼻祖，历经半个世纪的繁衍，终于成就了今天“郑州烩面城”的称谓。合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，放上羊肉，配以黄花菜、木耳、水粉条。以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。

郑州萧记三鲜烩面首创于1986年，萧创始人为萧鸿河，原是郑州国营长春饭店做伊府面的师傅,退休后领着两个儿子开起了烩面馆。他将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。这两年随着郑州烩面市场的激烈竞争，萧记烩面好像已经销声匿迹了，很久已经听不到这个名字了。

眼下，在郑州的大街小巷内，萧记、冯记、闪记、刘记、周记、黎记、丁记、四厂、梅记等以姓氏为名的烩面馆不计其数。作为一个地地道道的河南人，烩面虽然只是在省内很受欢迎，但是一碗烩面的香味，就是一种家乡的朴实情怀。总结：合记烩面和萧记三鲜烩面，各有各的美味和特色，都是老郑州烩面的代表，亲朋好友来郑州，肯定还是要吃一碗烩面，才算是过瘾带劲儿。

合记是个老牌子，萧记是后起之秀！但是成名之后，盛名之下，其实难符！

不管是合记，还是萧记的烩面都不是原来样子，原来的味道了！反正头顶着曾经有名气的招牌，名牌，店大欺客！汤薄，肉少，配料凑合，面也不耐咀嚼！服务态度，店面卫生也不敢恭唯！

也象北京全聚德的烤鸭，天津狗不理包子，上海豫园汤包！成都的宽窄巷子，名气特大，本地人真的很少会去吃的！都是买外地来客的钱。

说句实在话，越是名吃越没什么吃头了！

我建议你真想吃烩面话，合记还是比萧记強的！

你也不仿找一找郑州其他街上的烩面馆，郑州的烩面全国有名，烩面馆相当多，也许会给你带来意想不到的惊喜！究竞郑州烩面在别的地方是吃不到的！碗大，量足，肉汤，味美，实惠！

萧记烩面除了小菜还可以，烩面那是一个惨不忍睹哦，没吃过更难吃的了，价格还死贵。合记烩面以前在碧沙岗有家店，味道真不错，可惜拆迁搬走了，总店的味道也就那么回事，没觉得多突出。

无论是萧记还是合记，查一查卖“羊肉烩面”的收入占营业额几成？

想说的是这些店的羊肉烩面如今就是一个招牌了，真正想吃羊肉烩面就去那些以羊肉烩面、羊肉泡馍为主业的酒家去吃羊肉烩面会更美味些，譬如说: 著名的棉纺路上水工机械厂门口的那个所谓的“杀人羊肉烩面”，火车站西广场附近原铁路医院旁边的“帖记”、四院旁边协作路上的“刘记”等等，都是吃羊肉烩面的好去处。也就是在“帖记”“刘记”我学会了吃羊肉泡馍，吃货永远只吃美食、不吃牌子。

大家都是成年人，我也是老郑州，到目前为止我最少吃了1000碗烩面，也许我@卖家具的宋院长 的观点能带表很多郑州人: ①任何一个地方的代表性食物，一定会有几家代表性门店，但请记住，他们一定不是更好吃的，他们仅仅是最出名的，如此而已。 就我个人来说，河南每个城市都有不逊色他们味道的小餐馆，那才是纯正的烩面味道。②合记烩面才是最正宗的，原址在二七广场，当时4毛钱4两粮票一碗，由于二七广场的改造，搬迁到现址，合计烩面是郑州的一张名片，很多外地人提起郑州，马上会说郑州的烩面太实惠，碗大的像盆，好吃实惠！③最近我刚在郑州西郊大概西站路与西三环那里的萧记吃过一回萧记烩面说句实话：真难吃，死贵，服务态度还特别差，当时去吃的都是外地人，我觉得真是丢河南人的脸。关注我@卖家具的宋院长 来郑州我请你吃烩面！

到此，以上就是小编对于合记的问题就介绍到这了，希望介绍关于合记的5点解答对大家有用。