[唐山特产美食]唐山特色小吃十大排名？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐山特产美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍唐山特产美食的解答，让我们一起看看吧。

唐山特色小吃十大排名？

唐山的特色小吃也很有名的。

1）唐山的新新麻糖。玲珑剔透，气味甜美松脆。我很爱吃。

2）花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。

3）棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。

4） 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。

5）缸炉烧饼。又酥又脆呀，真的是好吃。

6）熏鸡，鸡肉非常酥烂好吃。

7）懒豆腐清香不腻，非常美味。

8）郝家火烧。色香味美，很受大家喜爱。

9）饹馇春饼。炸至酥脆，真的很好吃。

10）虾酱。当作调味料，可以提高鲜香。

南湖附近的唐山宴就有各色的小吃，来唐山的可以品尝唐山的美味。

唐山十大特色小吃排名：

一，七树庄麻糖。

二，白官屯赵家缸炉烧饼。

三，倪发肉饼。

四，开平牛 *** 肉饼。

五，刘美儿烧鸡。

六小香炉儿驴肉蒸饺。

七，栗香园迁西板栗。

八，鸿宴饭店大肘子。

九，凤凰园烤鸭。

十，杏山特色狗肉。当然唐山还有很多好吃的，例如棋子烧饼！欢迎大家分享一下，我是吃货一枚啊！

唐山有什么特产带回家？

唐山特产有：蜂蜜麻糖、棋子烧饼、花生酥糖、大饹馇、煨肘子、义盛永熏鸡、唐山酥糖、玉田白菜、酱汁瓦块鱼、遵化香菇等。

蜂蜜麻糖

蜂蜜麻糖是唐山传统名点，形似团花，薄如蝉翼，有的乳白有的淡黄，松软酥脆，香甜适口。

棋子烧饼

棋子烧饼是唐山地区的非物质文化遗产，冀东名吃，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，因状如小鼓、个似棋子而得名。

花生酥糖

花生酥糖是唐山特色点心，采用花生米烤熟后磨粉，与白糖、面粉混合均匀制成花生胥子与饴糖坯制成酥糖。

大饹馇

大饹馇是唐山汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃，炸着吃或炒菜吃，是老百姓粗粮细作的产物。

煨肘子

煨肘子是唐山餐饮市场上的传统菜肴，起源于上世纪初期，由京东名厨根据民间对猪肘子的各种做法和人们的嗜好吃法进行了综合创制。

义盛永熏鸡

义盛永熏鸡是唐山地方传统小吃。此菜以白条鸡为主，色泽美观，味道浓香，鲜美可口。

唐山酥糖

唐山酥糖是地方传统名吃，拥有上百年历史，入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾，且营养丰富。

玉田白菜

玉田白菜是唐山市玉田县特产，种植历史悠久，因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名。

酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼是一道唐山特色名菜，属于补虚养身食疗药膳食谱之一。特点是原料丰富，刀工细腻，口味清鲜。

遵化香菇

遵化香菇是唐山市遵化市的特产，为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大，无异味，可鲜食。

唐山的特产有很多，但我知道的并不是很多，有迁西板栗（也就是京东板栗），迁西安梨汁，这两样是迁西的持产，我生在迁西，长在迁西，我很自豪。

另外，我知道的还有滦州的花生也很有名，还有棋子烧饼，也很好吃，非常有名，也是唐山的特产之一；刘美烧鸡，飘香四溢，更加爽口，也是唐山的特产。

唐山的特产分为食品和工艺品。我们知道唐山是北方的瓷都，瓷器生产有着悠久的历史，所以从唐山带些瓷器是很好的。唐山的特产还有万里香扒鸡、棋子烧饼、玉田烧鸡、鸿宴肘子，还有咯吱等美食。唐山的京东菜系也是非常特别的，可以从鸿宴饭庄买些带着。

唐山五区十县特产？

唐山市位于中国河北省东部，下辖五个区和十个县，每个地方都有自己的特色农产品和小吃。以下是唐山五区十县的一些著名特产：

1. 路南区：唐山葱、唐山大蒜、唐山大葱、唐山花菜、唐山苹果、唐山梨、唐山柿子、唐山葡萄、唐山核桃、唐山桃子等。

2. 路北区：唐山葱、唐山大蒜、唐山大葱、唐山花菜、唐山苹果、唐山梨、唐山柿子、唐山葡萄、唐山核桃、唐山桃子等。

3. 古冶区：唐山葱、唐山大蒜、唐山大葱、唐山花菜、唐山苹果、唐山梨、唐山柿子、唐山葡萄、唐山核桃、唐山桃子等。

4. 开平区：唐山葱、唐山大蒜、唐山大葱、唐山花菜、唐山苹果、唐山梨、唐山柿子、唐山葡萄、唐山核桃、唐山桃子等。

5. 丰南区：唐山葱、唐山大蒜、唐山大葱、唐山花菜、唐山苹果、唐山梨、唐山柿子、唐山葡萄、唐山核桃、唐山桃子等。

6. 丰润区：唐山葱、唐山大蒜、唐山大葱、唐山花菜、唐山苹果、唐山梨、唐山柿子、唐山葡萄、唐山核桃、唐山桃子等。

7. 玉田县：玉田大葱、玉田大蒜、玉田白菜、玉田豆腐、玉田板栗、玉田核桃、玉田苹果、玉田梨、玉田柿子等。

8. 乐亭县：乐亭大葱、乐亭大蒜、乐亭白菜、乐亭豆腐、乐亭板栗、乐亭核桃、乐亭苹果、乐亭梨、乐亭柿子等。

9. 滦南县：滦南大葱、滦南大蒜、滦南白菜、滦南豆腐、滦南板栗、滦南核桃、滦南苹果、滦南梨、滦南柿子等。

10. 迁西县：迁西大葱、迁西大蒜、迁西白菜、迁西豆腐、迁西板栗、迁西核桃、迁西苹果、迁西梨、迁西柿子等。

以上只是列举了部分特产，唐山市还有许多其他美食和土特产，如唐山糖葫芦、唐山麻花、唐山驴肉火烧等等。

唐山十大地摊小吃？

1郝家火烧。2缸炉烧饼。3熏鸡。4懒豆腐。5抚宁老髦肉6虾酱。7饹馇。8麻糖，唐山麻糖和我们平常的糖🍬不一样，它像粉白或浅黄色的团花，薄如纸，玲珑剔透，甜美松脆。9花生酥，唐山的花生酥用花生纯手工 *** ，颜色偏黄，入口甜脆带着花生🥜香。10棋子烧饼，唐山的棋子烧饼型如棋子，上面一层芝麻，又香又脆，有肉馅、白糖馅、枣泥馅。

1. 肥而不腻——海参扒肘子。

2. 所谓“不吃烙馇，不算到唐山”，唐山传统美食——烙馇。

3. 传统小吃——懒豆腐。

4. 当地特色——熏鸡。

5. 酥脆松软——唐山麻糖。

6. 营养美味——瓦块鱼。

7. 著名小吃——花生酥糖。

8. 浓汤嫩糯——烧裙边。

9. 酥脆鲜香——烧饼。

10. 下饭必备——虾酱。

唐山有什么特色小吃？

唐山是华北通往东北的咽喉要道，也是京津冀地区的重要城市之一，这里的小吃也是多方汇聚，别有风味。

抚宁老髦肉

此名取自创始人的绰号，其真正用到的食材是猪肉，经蒸煮熏制而成，口感香滑，质地绵嫩有弹性。

清蒸白菜卷

白菜中卷入肉馅蒸制而成，吃时还要加上海米，味道鲜香，清爽解腻。

麻糖

早在明朝万历年间就已经出现的一种小吃，已经有四百多年的历史了，其特点是薄、脆、松、酥、香、甜，由于外形像团花，又撒了很多芝麻而得名。

棋子烧饼

其外形小而圆，像是一个个象棋的棋子，所以得名。它外表金黄酥脆，馅料有腊肠、火腿、、鲜肉、糖等多种分类，味道丰富、鲜香。

义盛永熏鸡

它被称为是当地的熏鸡大王，虽然叫熏鸡，但其实是用多年的老汤，加上十多种香料精心煮制出来的，口感酥烂，可以说是入口即化，老少皆宜。

虾酱

一种酱料，咸辣口味，里面有干辣椒、蛋清、海米等，鲜味十足。其吃法也很多样，可以做蘸酱、配米饭、馒头、面条、炒菜均可。

懒豆腐

一种大豆制品，与豆腐做法类似，只是工艺更为简单。吃时有生熟之分，

生懒豆腐是先将大豆磨碎，再加白菜、盐等调料煮出来的，熟懒豆腐是先将大豆炒熟之后，加入花生米，再碾碎来吃的。

缸炉烧饼

用大缸为炉烧出来的，口感上有香、酥、脆的特点，味道和常见的芝麻烧饼有些类似。

咯扎

一种有豆面做成的饼，可以切成块炒着吃、炖菜吃或者炸着吃，是当地民俗文化中的重要组成部分。

唐山小吃众多，小唐为您推荐唐山几大特色美食。

1.格扎，又称搁着、隔着。是一种唐山的面食小吃，可以炸着吃炒着吃，甚至还有“不吃格扎宴，不算到唐山”的说法。

2.海参拔肘子，肘子红亮烂软，海参黑亮软糯，可谓十分美味。

3.蜂蜜麻糖，这是唐山市的著名糕点，蓬松成花状，近似透明，已经有400年的历史。

4.棋子烧饼，因貌似棋子而得名，有肉、什锦、糖、腊肠等多种口味。

5.万里香烧鸡，是一道色香味齐全的菜肴，属河北菜。

6.迁西板栗，又称京东板栗，产于迁西县境内，味甘粒实十分饱满。

唐山特产小吃太多：扒鸡（各种品牌味道差不多代表万里香）迁西板栗，麻糖（新新，七树庄），棋子烧饼九美斋的，常各庄花生酥糖，大搁着，小山肉饼（比京东肉饼好吃），小山馄饨也挺有名（可惜撤摊了）

1、棋子烧饼（老字号）2、万里香烧鸡（老字号）3、蜂蜜麻糖（老字号）4、花生酥糖 5、糖瓜 6、蓼花 7、冰花 8、切糕 9、凉糕 10、驴打滚儿 11、炸糕 12、饹馇 13、缸炉烧饼 14、懒豆腐 15、饹豆汤

要说唐山特色小吃，我只推荐饹馇。

我认为确认地方特色小吃，应该有几个起码的基本原则，这些原则是：地域性、历史性、民俗性、食疗保健性、传承性。尽管国家至今未制定统一的特色小吃确认条件，但也应该有个基本的遵循吧，总不能各个地方报啥就确认啥吧？

当然唐山范围的地方特色小吃，特别是各个县区的特色小吃，如果统计起来会有有很多种，我想将饹馇作为唐山市的特色小吃，应该是会受到大多数唐山人的认可的，其原因就是饹馇这种小吃符合我上面提出的各个原则。

地域性：饹馇这种小吃，在唐山范围内的遵化、迁安、迁西、玉田、滦州、滦南、丰润、丰南等县（市区）都有，地域范围比较集中。据说秦皇岛的青龙、辽宁的喀左也有这种饹馇制品，但是他们只是烩饹馇，吃法不太正宗，不具代表性。

历史性：饹馇的名称怎么来的？据说是清朝时，在唐山遵化建成清东陵陵园后，遵化人将饹馇进贡给慈禧太后品尝，太监将菜端上来后，慈禧之前没见过这道菜，于是问菜名，太监一时答不上来，就说这道菜没名子等着太后给取呢，太后吃过一口饹馇后，太监就想把这道菜撤下，谁知慈禧还想再吃一口，就对太监说“搁着”（就是先放在这里的意思），太监以为是太后给这道菜取名叫搁着，于是这道菜从此就叫搁着了。所以至今这一食物被唐山人分别叫做搁着、隔着、咯扎和饹馇的都有，音都对，但是我更认可叫饹馇，这两个带食字旁的字看起来正规些。这段历史在唐山家喻户晓，比其他小吃现编的历史传说正宗多了。

民俗性：饹馇是唐山百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。这种食物不但属于美食美味，更重要的是物美价廉，不是什么价格昂贵的豪华食材，在唐山人人都爱吃，户户都消费的起。

食疗保健性：唐山盛产绿豆，饹馇这种食物就是用绿豆做成的。从营养食疗角度看，绿豆饹馇具有清肝合胃、泻火消暑、美容解毒、降血压、降血脂的功能，符合现在提倡的食疗合一、饮食养生的要求。

传承性：饹馇这种小吃，因它独具的特色，过去的人们认可，现在的人们认可，将来的人们还会认可。其他有些所谓的名小吃能否传承下去，我深表怀疑。虽然许多小吃也是历史传承下来的，但是需要注意的是，因当时社会不发达，人们连温饱都不能解决，所以当时的特色小吃多是油腻或甜腻的食物，大多具备高油高糖的特点。这些特色小吃只适合过去的时代，到了现在就需要改良了，不改良就会失去市场，不改良就不会得到传承。

现在，饹馇菜肴已经成为唐山人民喜爱的独特美味，醋溜饹馇、烩饹馇、炸饹馇、焦溜饹馇、玻璃饹馇、炒饹馇、饹馇签子、糖醋饹馇、饹馇汤等等，据说能做一百多道菜，很有特色，摆在餐桌上，质高形异，色美味香。近年来，饹馇更是登上了大雅之堂，饹馇宴已成为招待国内外宾客的拿手菜，深得食客的赞誉。很多在外地的唐山人，经常让家人把饹馇邮寄过去，通过品尝家乡的味道，慰藉思乡之情。

总结：基于以上理由，我推荐饹馇作为唐山更具代表性的地方特色小吃，大家会认可吧。

到此，以上就是小编对于唐山特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐山特产美食的5点解答对大家有用。