大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大同兔头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大同兔头的解答，让我们一起看看吧。
成都兔头是什么动物做的？
成都兔头是什么兔子做的。 兔头是四川成都、山西大同、浙江衢州的汉族名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣，五香两种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ，是一种乐趣多多的美食。 话说二十世纪八十年代，成都兴起吃兔子，于是剩余的大量骨头多，肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋，于是，不晓得哪个脑壳烂的就祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。
兔头的来历？
兔头是四川成都山西大同的汉族名小吃，有多种专门的吃法，起源于20年前一位慈祥的妈妈，在双流县城开的一间麻辣烫小吃店，妈妈的儿子从小爱吃兔头，便在麻辣烫的锅里头煮给儿子吃，倾注了母爱的兔头，不仅让儿子解馋了，更上瘾了，
兔头是猫还是狗？
兔头是兔子的脑袋，和猫狗没有关系的。
兔头是四川成都、山西大同的汉族名小吃。有多种专门的吃法，通常有麻辣，五香两种口味，具有骨头多，肉少，越吃越香等特点。吃兔头专门的叫法为“啃”，“啃兔儿脑壳”在当地方言中也有亲嘴的意思 ，是一种乐趣多多的美食。
有人说大同的帅府街兔头好吃，那么还有什么地方的兔头也好吃呢？
大同的兔头可以说是大同的特色小吃了，当地人都很爱吃。味道香辣，口味较重，是典型的北方口味。味道的话，五香的、红焖的、麻辣的比较受欢迎，从路边小店到五星级饭馆均有提供。吃起来咸香辣，风味独特，有兴趣的朋友可以尝试下。
在大同，有一条街基本都是卖兔头的，便是帅府路。其中比较受当地人欢迎的，便是兔头王胖来来这家店。这边的环境不是很好，都是街边小吃，大排档性质。不过就是街头小吃，吃起来才够味。不论是两腮儿的肉、脖根儿的肉，还是兔脑儿，都十分香甜，具有极高的营养价值。夏天的傍晚，很多人都会在外面的小摊上，来点兔头，配上烧烤，喝点啤酒，清凉一夏。
其实吃兔头都是有讲究的，如果没个顺序是吃不干净的，比如，从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半，先吃下半部分脸上的肉，这是整个兔头肉最多的部分，然后就是重口味的脑花儿、眼球，眼睑等等。当然，也不是所有的人都能接受，就像《撒娇女人更好命》里面的一句台词，“怎么可以吃兔兔，兔兔那么可爱。”
除了帅府路，很多小巷子里面也有兔头的小摊，如果你觉得街边小吃不够卫生的话，也可以去到正规的饭店，大同的很多饭店也有兔头这道菜，价钱稍微贵点，但是相比街头要卫生、干净。但是个人感觉这种菜就是要在街边才能吃出感觉。
到此，以上就是小编对于大同兔头的问题就介绍到这了，希望介绍关于大同兔头的4点解答对大家有用。
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