大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郑州美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍郑州美食的解答，让我们一起看看吧。
郑州小吃？
（1）郑州烩面:是郑州巿的特色美食，有着悠久的历史。是用优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，是一种类似宽面条的面食。按配料不同可分为：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。其特点是汤好面筋，味道鲜美、营养高。
（2）炸紫酥肉：炸紫酥肉是郑州特色传统名菜，距今已经有100多年的历史。是用猪硬肋为主料，经过煮、腌、蒸和炸多种工序 *** 而成，吃起来外焦里嫩，肥而不腻，配着甜面酱吃口味好。
（3）油馍头: 郑州人吃油馍头也有很久的历史了，这是河南郑州的著名小吃，河南人喜欢把它当作早餐吃。油馍头别名，有的叫面托，有的叫老鸹头。 油馍头的 *** ：晚上睡觉前发面，碗如果小了一夜之间都漫出来了。还会漫到了地上。在炸油馍头之前可以放一点泡打粉。
郑州好吃的餐厅排行榜？
我是 *** ，郑州 *** 餐厅排名前五名，第五名，扬记拉而且，肉多面香。
第四名，杨记灌汤包，汁包肉足。
第三名，帖记羊肉汤，汤鲜肉美，第二名，合纪烩面，郑州名片，之一名，西兰轩饭店， *** 传统豫菜。
1.本心亭
2.茂府潮宴·潮州菜餐厅
3.食单荣府海鲜火锅
4.月下料理
5.极料理
6.叁楼 THIRD FLOOR
7.炙道·和牛烧肉酒场
8.云弄茶马
9.鲁班张葱烧海参
10.亭枫蟹料理
郑州做小吃怎么样？
在郑州做小吃，看你做什么小吃，比如麻辣烫，它是按斤称，计算价钱，一斤10块钱，超过10斤送一份面，鸡蛋灌饼，有标准的，有加辣条的，加肉，价钱不一等，标准的大概在6元，烧烤，素的一串2/3元的都有，肉的一串在5/6/7元都有，饼夹菜，加菜5元，加肉6/7元，加鸡蛋5元，郑州每个地方价钱不一样，坐小吃，如果干净，手艺好，收入还是不错的
郑州十大特色小吃街？
之一:德化街美食街有一家螺蛳粉很地道
第二:汝河小区美食街有一家麻辣烫很不错
第三:二七万达金街锅包肉很好吃
第四:北大学城美食街路边每一种小吃都很不错
第五:中原万达金街那家米皮很好吃
第六:勤劳街美食，有一家豆腐串很不错
第七:郑上路西站
第八:锦艺城
第九:三官庙
第十:北三环瀚海北金
郑州十大顶级餐厅排名？
郑州顶级餐厅有很多，有商务型餐厅，涉外型餐厅，精英白领型餐厅等等。我以人均消费200元以内，不包括酒水的白领型餐厅为例，列出十大餐厅，顺序不分前后；汕锦记，潮汕生鲜牛肉馆，尚空间-俄式厨，房裕达国贸酒店自助餐厅，曼玉融合餐厅，海底捞巴，奴毛肚火锅，去那儿饭美了，百年老妈火锅，百乐川烤鱼。
到此，以上就是小编对于郑州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于郑州美食的5点解答对大家有用。
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