大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京有什么特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京有什么特产的解答,让我们一起看看吧。
北京8大特产?
北京烤鸭,具有世界声誉的北京著名菜式,成品色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”。
驴打滚,老北京传统小吃之一,成品黄白红,三色分明,煞是好看。
豌豆黄,北京传统小吃,成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
艾窝窝,北京传统风味小吃,特点是色泽雪白,质地粘软,口味清甜。
京剧脸谱,一种具有中国文化特色的特殊化妆 *** ,国内外都很流行,公认是中国传统文化的标识之一。
豆汁,老北京独具特色的传统小吃,以绿豆为原料,具有养胃、解毒、清火的功效。
北京织毯,富有北京地域特色的手工艺制品,其特点是织结坚牢,毯面柔软。
北京雕漆,一项古老的地方传统手工技艺,造型古朴庄重,有防潮抗热的特点,是中华民族传统工艺的瑰宝。
栗子糕,北京传统特色糕类小吃,质地松软细腻,具有健脾益胃,止血的功能。
核桃酥,著名小吃,其质地细腻柔软,口味滋糯纯甜,含有丰富的营养物质。
这些只是北京众多特产中的十个特产,还有很多特产等待大家去发现,快来北京一探究竟吧。
北京有什么特产?
我来回答下这个问题,买点送人的北京特产,我认为得有里儿有面儿,如果完全站在北京人的角度,注重内容不考虑面子也不可行,那样挑的特产估计也很难被其他地方的朋友所认可,下面给大家推荐几样~
全聚德烤鸭
这个好像没什么创意,也没觉得怎么好吃,但估计是大家的之一选择吧,建议您去全聚德买,超市或纪念品店的大多不正宗。
稻香村点心
我们家吃点心大都是稻香村买,所以您来北京旅游也可以买一点带给亲朋好友,可以买一盒京八件,有里儿有面儿,记住了一定得去北京稻香村专卖店买。
六必居酱菜
六必居酱菜是北京市传统名菜,是京城许多家庭的必备小菜,主要产品有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜酱八宝菜等。建议您买个礼盒,自己家吃也很不错。
北京果脯蜜饯
北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等各类产品,果脯和蜜饯的区分,按照在北京的习惯,把含水分低并不带汁的称为果脯。
兔儿爷
兔儿爷是北京市的地方传统手工艺品,是把玉兔用泥巴塑造成各种不同形式的一种摆件,是给孩子带礼物的好选择。
毛猴儿
毛猴儿也是北京特有的一种民间手工艺品,因为其浑身披毛,形态又很像猴,所以被称之为毛猴儿。如果您带这个小物件给朋友,说明您对北京的了解那是相当深入了。
另外~
烟可以买北京、 *** 、人民大会堂等;
酒可以买牛栏山二锅头、龙徽葡萄酒、同仁堂药酒等;
茶可以去张一元、吴裕泰买。
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欢迎大家补充,祝您旅途愉快~
(图片部分来源于 *** ,侵删~)
老北京的特产很多,有好吃的,也有好玩的,不过坑也多,所以在介绍北京特产前,先讲容易被坑的地方:
1、北京几个火车站,机场,汽车站之类地方的东西更好不要买,东西死贵还不一定好。
2、北京烤鸭不要带,因为这东西你带回去之后就不是那个味道了,烤鸭讲究的就是现烤现吃,而且假的太多。
3、北京果脯不要买,这个北京人基本上不吃,一般都是北京周边山区小厂生产的,质量可想而知。
4、茯苓夹饼不要买,现在的茯苓夹饼已经不是以前的了,不好吃。
说完了坑,现在咱来说说北京的特产:
给自家带的:
1、稻香村的点心,这个其实送人也行,名气大,味道还不错,而且价格适中。
2、大顺斋的糖火烧,这个味道也不错,不过就是远了点,大顺斋在通州。
3、给家里的小孩可以带点大虾酥、兔爷、脸谱、鬃人、毛猴。
大虾酥
兔爷
脸谱
鬃人
毛猴
4、酱菜,这个也很有北京夜色,而且质量比较统一,推荐六必居和天源酱园的。
5、茉莉花茶,北京的特产之一,北京人喝茶比较喜欢喝花茶。推荐张一云,正兴德的。
送人:
1、富华斋饽饽铺,这家店里面的点心都是以前宫廷里面的样式,传承的是宫里的手艺。点心好看又好吃,包装大气。就是价格有点贵,而且保质期比较短,基本上一两天之内就要吃完,不然就费了。准备带给老人或者送人的可以考虑。
2、牛街的各种甜点,像艾窝窝、蛤蟆吐蜜之类的甜点,不过这东西保质期也比较短,也一两天内要吃完,时间长了不行。
艾窝窝
蛤蟆吐蜜
PS:内容来自“吃货请闭眼”,图片来自 *** ,如有问题,敬请告知。
北京是中国的首都,直辖市和国家中心城市,全国政治、经济、文化的管理和决策中心,有着举足轻重的地位。其它好多的优势在这就不列举了,全国人民基本都知道,下面主要讲北京的特产。
首先北京的特产当属最出名的北京全聚德烤鸭,它是具有世界声誉的北京著名特产。由汉族人研制而成,采用当今世界更优质的肉食鸭---北京鸭,经果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味而驰名中外”。
再就是北京好吃的冰糖葫芦,小时候非常喜欢吃糖葫芦,一听到卖糖葫芦的叫喊声,口水就不由自主的流了下来。现在的北京糖葫芦经过改进,形成独立包装,既干净又卫生。北京糖葫芦已在大多数地方普遍落户,老百姓不用到北京,也可以吃到美味的北京冰糖葫芦。
第三要数北京老布鞋,北京老布鞋是在布鞋文化的传承中,取其精华,去其糟粕,以精湛的手法工艺,高超的 *** 流程,优质的布料而闻名于全国。它的特点是穿着舒坦、轻便实用、价格不贵,深受劳动者的喜爱。
另外北京还有特产水果,像北京鸭梨、大磨盘柿、密云金丝小枣、北京果脯等。
特产小吃有东来顺的涮羊肉、天福号的酱肉、月盛斋的烧羊肉等。
北京的特产实在是太多,像北京织毯、景泰蓝、内画壶等都是。还有很多,希望知道的朋友在评论区留言吧!
北京特产太多了,除了北京烤鸭,还有下列特产可以带回家给亲人朋友们分享:
1.北京果脯
北京果脯口味酸甜,甜而不腻,柔软可口,果香浓郁,采用宫廷传统秘方精致而成。北京果脯的品种有:杏脯、梨脯、秋海棠、苹果脯、桃脯等,果脯选料精细,加工精致,色泽光润,老少咸宜。
2.茯苓夹饼
茯苓夹饼是北京特产,以稻香村所产的最为出名。茯苓夹饼是一种滋补性传统名点,皮薄如纸,色泽雪白。该饼的夹心有果仁、茯苓粉。桂花、蜂蜜、白糖,滋味甜美,入口即化,还具有滋阴补阳、安神益脾的功效。
3.京八件
京八件是典型的北京风味的糕点,由清宫廷御膳房始创,
馅料有八种:枣泥、葡萄干、青梅、白糖、香蕉、玫瑰、豆沙、椒盐。
形状有八种:扁圆、如意、桃、杏、枣花、荷叶、腰子、卵圆。
种类有八种:福字饼、禄字饼、寿字饼、喜字饼、枣花糕、萨其玛、太师饼、椒盐饼。
4.北京酥糖
北京酥糖是北京地区的传统名点,位居中国三大名糖之一,其中最著名的就是红虾酥糖。北京酥糖具有“酥、脆、 香、甜”的特点。
古人曾有赞美北京酥糖的诗歌:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”。
5.六必居酱菜
六必居是北京历史最悠久的酱园,六必居生产的酱菜工艺精湛,颜色鲜亮,酱味浓郁,清香脆嫩,深受百姓欢迎。主要的产品有:甜酱黑菜、甜酱八宝菜等。
6.密云金丝小枣
密云金丝小枣味道甜美,果汁充盈,色泽红润,密云金丝小枣的特点是皮薄、肉厚、核小,它
与鸭梨、核桃并称为“密云三宝”。
7.北京绢花
北京绢花是北京传统的手工艺品,又被称为“京花”,是将丝、绸、缎等原料,经过多道工序精致而成。北京绢花的特点是造型优美,色泽悦目,形象逼真。
8.老北京布鞋
老北京布鞋是北京特产之一,具有浓郁的历史文化。老北京布鞋用料考究,休闲舒适,绿色环保,具有透气、轻便、除汗、除臭的特点。
北京特产不少,但是方便携带的不多,整理了一些分享给大家
1.北京稻香村糕点
北京稻香村糕点,自公元1895年金陵人郭玉生落户前门观音寺,到1983年老掌柜刘振英勇担重任、小胡同里艰难复业,再到现任掌门人毕国才继往开来、开辟发展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相传悠悠百年。
北京城里有许多“稻香村”,北京稻香村,苏州稻香村,河北稻香村等等是在太多了,不一一列举了,但是如果要买北京正宗当地的特产,请认准“三禾”标志
稻香村的点心很有名,很多人都知道,买京八件最划算,从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,不同类型的老北京糕点都有,好保存,好携带,带回家给家人分享吃很适合。
2.六必居酱菜
六必居酱园始于明朝嘉靖九年(公元1530年),至2014年已有484年的历史,是京城历史最悠久最负盛名的老字号之一
没吃过老北京酱菜就没去过北京,酱菜以六必居最有名,这里有甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱等,做京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个甜面酱,而且酱菜是按斤直接称,很实在。
3.天福号酱肘子
天福号始创于清乾隆三年(即公元1738年)的,创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔。2008年天福号酱肘子 *** 技艺纳入国家级非物质文化遗产保护名录。
天福号酱肘子也有真空礼盒包装,天福号的肘子很受好评,肥而不腻,瘦而不柴,乾隆三年就有这家店了,年头比稻香村还长,带回家很体面。
4.月盛斋酱牛肉
说起北京的 *** 吃食,不得不提一下月盛斋,月盛斋是一家专门经营 *** 酱牛羊肉的老字号,位于前门大街路西。月盛斋开业于清乾隆年间,也就是1775年,到今天已经有230多年的的历史。
月盛斋的酱牛肉在北京十分有名,也有真空包装,即使包装后牛肉的味道也很好,过年当零食吃不错。
5.宫廷奶酪魏
奶酪魏的创始人是魏鸿臣先生,别号魏龙,清光绪初年就在前门外大栅栏附近的几个戏院门口摆摊卖奶酪。
奶酪魏家的绝活就是 *** 合碗酪,做出来的奶酪把容器倒过来都不洒
奶酪是满洲人常吃的一种日常小吃,小甜食。现今是以奶酪魏最为出门,如果想买就要早点排队哦,因为会有很多人慕名而来购买,现在冬天也容易保存,很适合带回家。
总结
北京的特产不少,但是好携带还不变味的不多,就比如烤鸭,现场吃跟真空包装的感觉味道完全不一样,不能说真空的不好吃,但是总感觉怪怪的。推荐还是到馆子直接吃,不管适合不适合您的口味,好歹能吃个正宗不是吗。
北京特产必买清单排行榜?
1、北京烤鸭
2、景泰蓝
3、平谷大桃
4、京西贡米
5、北京果脯
6、京式糕点
7、大兴西瓜
8、老北京驴打滚
9、京绣
10、老北京牛舌饼 北京的特产有很多,其中比较有名的包括:北京烤鸭、豌豆黄、北京果脯、驴打滚、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等。
北京拿得出手的特产?
北京特产一:北京果脯北京果脯是以新鲜水果为原料,采用宫廷传统秘方 *** 而成。
北京特产二:北京酥糖北京酥糖是中国三大名糖之一。作为北京传统名点之一,一直享有盛誉,尤其是红虾酥糖。
北京特产三:京八件北京八件是北京具有传统特色的产品,又称“大八件”。
北京特产四:北京烤鸭说起北京,首先想到的就是北京烤鸭。
到此,以上就是小编对于北京有什么特产的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京有什么特产的4点解答对大家有用。
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