宜黄（江西宜黄的特产是什么？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宜黄的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宜黄的解答，让我们一起看看吧。

江西宜黄的特产是什么？

宜黄县美食有薯粉圆，糯米糍粑，豆腐乳，薯粉饺子，包子。①薯粉圆，把生薯粉圆放入锅里用清水煮孰，再捞出来放到糖水锅里稍微煮一会儿就行了。

②糯米糍粑，是糯米蒸熟捣烂后制成的一种食品。

③豆腐乳，又称腐乳。

④薯粉饺子，用红薯，淀粉，芋头，食盐，饺子陷制成。

⑤包子，是一种饱腹感很強的主食。

江西宜黄的特产有：

宜黄米粉。宜黄米粉与江西其他地方制法相似，区别在于配菜的不同。

宜黄香菇。宜黄香菇是江西省抚州市宜黄县的特产，宜黄县鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均有丰富的高级营养价值。

宜黄脐橙。宜黄脐橙是江西省抚州市宜黄县的特产，特点是果色鲜艳、肉质脆嫩、风味浓甜、汁多渣少，富含维生素C和钙等营养成分。

江西宜黄还有宜黄三蒸、宜黄竹产品、宜黄石鸡等特产，具体可咨询当地人。

江西宜黄是哪里？

江西宜黄是江西省下辖的一个县，地处江西省东南部、赣江中游。宜黄县位于赣江流域，距离赣江仅有20公里，地势南北高，东西低。该县南邻广东省梅州市丰顺县，西邻广东省兴宁市，北依广东省平远县，东接瑞金市、南康区。

宜黄历史悠久，是国家历史文化名城，拥有众多的历史人文景观和自然风光，如珠山风景区、望仙山国家森林公园、黄泥峡谷、陶陶山等。

江西宜黄笋干做法？

主料土公鸡(半只)，黄春笋干(适量)

辅料干辣椒(适量)，姜片(适量)，蒜米(一整头)，香葱(适量)

厨具高压锅、炒锅

步骤

1、笋干和鸡肉准备好。公鸡个大，今天用半只就够了，切块备用。

2、辅料很简单，姜片、蒜米、干辣椒、用蒜米泡着的台湾产53度高粱酒。

3、先处理笋干。高压锅内加水，可以多加一些留着备用。上汽之后压7分钟关火。

4、炒锅加油烧热，先把姜蒜小火煸香至微焦，盛出备用，锅内的油大火加热。

5、放入鸡肉翻炒。土鸡炒一炒就会有漂亮的金黄色了。

6、鸡肉炒至断生，加入之前的姜蒜、和干辣椒、洒上高粱酒，加少许胡椒粉翻炒均匀。

7、压制好的笋干取出改成合适的长度。高压锅里的汤备用。

8、把笋干和高压锅里的汤水添入到鸡肉锅里，加上一些香葱。中小火慢慢焖至鸡肉变软即可。

江西宜黄是美食之乡，其中宜黄笋干可谓一绝。

1、大家泡笋干的时候，是不是都用普通的清水来浸泡呢？其实是不对的，今天教大家正确的做法，我们用到的并非清水，而是淘米水。

2、把第二遍的淘米水保留，准备来泡发笋干。淘米水一定要多哦，浸泡的时候，能够没过笋干才行。

3、我们把淘米水倒入锅中，然后开火开始煮，直至把淘米水煮沸之后，我们往里面加上适量的盐和白醋。

4、搅拌均匀之后，就可以关火了，关火之后把淘米水放凉即可。彻底晾凉之后，咱们把笋干放进去，浸泡一个晚上的时间，第二天就可以拿来做菜了。

这样浸泡过的笋干，非常的软糯清香，味道也很棒。不会很硬，吃起来是比较有嚼劲的那种，口感很好。

到此，以上就是小编对于宜黄的问题就介绍到这了，希望介绍关于宜黄的3点解答对大家有用。