[梭边鱼多少钱一斤]2公斤梭边鱼清蒸多长时间？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于梭边鱼多少钱一斤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍梭边鱼多少钱一斤的解答，让我们一起看看吧。

清蒸梭边鱼大火蒸12分钟，小火蒸12分钟即可

佐料：生姜适量、大蒜适量、大葱适量、冰糖适量、醪糟适量、八角适量、三奈适量、桂皮适量、小茴香适量、草果适量、紫草适量、香叶适量、香草适量、公丁香适量。

1、鱼去头去尾，剪掉鱼鳍。鱼身子从脊背处切成一厘米左右的段，到肚子处别切段方便摆造型。别太薄不然吃的时候一加容易碎。

2、找个大点的盆吧鱼放进去加料酒和盐抓匀腌5~10分钟（时间赶的多放料酒和盐5分钟就可以。不赶时间的少放腌10分钟）

3、取出蒸鱼的盘子，把姜丝和蒜片均匀铺好，把腌好的鱼抖抖（不要有太多腌鱼的料汁）摆开。鱼头里面塞点姜丝和蒜片。凉水放锅里蒸10~15分钟。小米椒放鱼片上

4、蒸鱼的时间把葱切丝泡凉水，将豉油和生抽拌匀备用。鱼蒸好后把汁浇匀撒上葱丝，起锅烧少量热油浇葱丝上。

12分钟左右

鱼的大小不同，清蒸的时间也不同。一两斤左右的鱼大火蒸8-10分钟即可，每增加一斤，时间就增加2分钟。不同的鱼蒸的时间也有差别，草鱼肉质老一些需要多蒸一会，需要12分钟左右，鲤鱼肉质细腻一些，蒸8分钟即可。

中华鲟吧

还有其他种左右的鱼品类，花鲢、白鲢、三角峰、中华鲟、梭边鱼等，按斤称重计价，更便宜的是白鲢，18元一斤，大部分都在三四十元一斤左右，一个人基本上1至1.5斤鱼就能吃得饱饱的，算下来人均也就不到60即可了。在众多的美食中，鱼火锅无疑是比较特殊的一种。吃鱼，无非就是吃鱼的鲜美和顺滑，

到此，以上就是小编对于梭边鱼多少钱一斤的问题就介绍到这了，希望介绍关于梭边鱼多少钱一斤的2点解答对大家有用。