[餐厅周]餐厅周是什么意思啊？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅周的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐厅周的解答，让我们一起看看吧。

餐厅周是什么意思啊？

看看现在的餐厅，看看菜单，感觉花人均3、400真的除了吃环境就没什么了。口味就别提了，曾经在一届吃了整整一周，期待的餐厅都没让人觉得有特别，服务么也就那样，似乎现在各大餐厅对待餐厅周的态度也就是敷衍敷衍过去了。

而且很多餐厅参加餐厅周的同时又有团购套餐的，所以其实餐厅周也就是个团购。

饭店开周会该说什么？

饭店开周会说什么？答:饭店开周会首先要传达一下上一级的精神、在总结-下-周以来的收入和开支情况、在有看-看经营方面有沒有失luo情况和对顾客的态度上有没有失则的行为、总而言之每周做一次周末总结是非常必要的|我觉得在开周会时上面所举的事情都是应该陈述一下！

为什么大多数饭店的员工餐都那么差？

一，目前在中国百分之八十的饭店不赚钱，房价，员工薪酬，食材都只涨不降，而饭店菜单的价格很多年保持不变，这样利润相对来说越来越低，而消费者却对店的菜品，服务，装修反而越高，对老板来讲只能找其它可以节约的方面，厨房的用料，员工数量压缩，简化员工餐等。普遍的生意冷淡加重了这些节约的体现，生意差最关键还是竞争力激烈，市场蛋糕就那么大，分杯羹的人前仆后继，死一批再换一批的模式不断创新，许多人认为餐饮门槛低，民以食为天，永不会淘汰等为入行的信心。意想不到事与愿违，尝试了才觉得以前的想法是多么幼稚，可世界没有后悔药卖。

二，行业的普遍默契，任何一个行业在一个地方大概多少工资，什么样的福利，都形成了高层管理的心照不宣，你没什么可以抱怨，全国都一样，离开我店去其它地方好也好不到哪里去。举个例子，做了五年的厨师工资4000，如果换个地方继续做，最多加两百，除非当上了管理人员。员工餐差就是这样的，我见过五星级酒店虽然有三菜一汤可见不到什么荤，著名的连锁饭店，八个人一桌就一条鱼配一盘土豆丝，当然这不是最差的，在贵州云南广西很多高档餐厅普遍喜欢拖欠员工工资，这才是丧尽天良。

三，伙食的好坏确实很难定义，有人喜欢大鱼大肉，有人喜欢青菜补充维生素，有人爱红烧鱼，有人爱清蒸的，反正不爱吃的都认定伙食差，加上很多饭店员工餐都是学徒练手，肯定没做给客人那么讲究。现在很多大公司的食堂分批承包出去，让他们去竞争，或者不包吃，让员工更多的选择。餐厅做不到不包吃，经常把快要过期，剩下的一些料用来做员工餐，所以差是必然，当然也有好的餐厅，这样的老板值得表扬！

到此，以上就是小编对于餐厅周的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅周的3点解答对大家有用。