澳大利亚美食澳大利亚美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳大利亚美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍澳大利亚美食的解答，让我们一起看看吧。

从澳大利亚能带什么回来？

澳洲特产

来到澳洲，总少不了品尝各种特色美食，比如澳洲牛肉、澳洲酒、澳洲特色小吃等等。回国前，可以带一些特产回去，一方面可以留念，另一方面也可以分享给身边的人，同时也是为自己在旅途上的美味奖励。

澳洲当地美食有哪些？

澳洲大龙虾是最著名的美食，也是当地更具有特色的美食，肉质鲜嫩，营养丰富。

1.准备食材：澳洲龙虾一只，葱姜蒜适量、香菜适量、料酒适量、胡椒粉适量、花生油适量，龙虾在海鲜店让员切件处理好即可。

2.烧热锅倒入比平常炒菜一倍花生油，放入姜蒜，中火爆炒出香味加入葱白继续爆炒香，然后捞起备用。

3.将龙虾放入锅大火爆炒，然后加入胡椒粉及料酒，看个人口味搭配材料，盖上锅焖5-10分钟即可，将准备好的葱白，姜蒜重新倒入炒片刻，再焖5分钟左右即。

烤蟑螂哪里的小吃？

烤蟑螂是澳洲小吃。而炸蟑螂是柬埔寨的美食。

澳大利亚悉尼一个小吃摊就以另类的昆虫美食吸引食客的目光

据报道，在这里，有人对诸如烤蟑螂、蜂蜜烤蚂蚁、裹上巧克力与黄粉虫的爆米花等零食望而却步，但也有不少人大胆尝试。

在澳洲，对食用昆虫的需求正日益增加，该国唯一的商业昆虫农场每周都要生产数百公斤的昆虫，供应给这类农产品市场摊位以及多家提供昆虫菜肴的餐馆。

据联合国的资料，目前全球已有20亿人将昆虫纳入日常饮食中。

你们最喜欢吃西餐里什么小吃，经常点的有哪些呢？

法式洋葱圈

分享做法：

1、首先将圆葱洗好,放在案板上,从一边平切过来,切下来的圆葱形成一个圈圈

2、将一个全蛋搅拌完全.放入适量的盐

3、将圆葱圈放入全蛋内,完全浸泡

4、将浸泡蛋液后的圆葱圈放入面粉中.沾满

5、沾好面粉的洋葱圈上个图哈

6、放入热油锅中,注意小火,炸至金黄色即可

有面包糠的可以将面包糠和面粉混合起来的沾,效果会更好哈.

炸的时候注意火候不要炸的时间太长.

我作为一个男性吃货，西餐里更爱的当然是牛排啦。今天我就分享一个西冷牛排的做法，看着就口水直流。

用料  

厚切西冷牛排3公分 430克左右

黑胡椒    5克

海盐    5克

橄榄油    10克

黄油  10克

彩椒  2个

大蒜  1只

迷迭香    1根

这么做厚切西冷牛排，不香吗的做法  

澳洲谷饲和牛西冷，让厂里做了3公分厚切，自然解冻，千万不要用微波炉解冻，也不要用温水解冻。

解冻后用厨房纸巾吸干表面血水，切掉部分油边，油边要用别扔。牛排两面撒上黑胡椒碎和海盐，黑胡椒用印度越南的都很好，盐用海盐粉盐都行，抹少许橄榄油，腌制10分钟。

烤箱预热后，上下温度调到95度，送进烤箱低温慢烤20分钟。低温的目的是使厚切牛排受热均匀，之后再煎时能使表面和内心形成渐变过渡。

牛排烤制时准备配菜，今天用的是彩椒，平底锅煎至半熟备用。

20分钟牛排出炉，已经充满香味了，但表面依然是生的样子，没有血水，因为烤箱使牛排表面起到了锁水的作用。

此时烤箱不用关，把彩椒等配菜放餐盘上进烤箱保温。

平底锅不用放油了，用刚才切下的西冷油边把锅子擦几下即可，开大火，煎牛排切记要大火，高温。

牛排下锅，因为是厚切，用牛排夹夹住肉，竖着先封边，再平放下去煎，这次我两面都用了90秒。记住全程大火，不要怕焦！

两面煎后转小火，记住转小火，否则牛排容易煎过头，放入大蒜迷迭香增香，加一片黄油，黄油融化淋在牛排上，翻一面同样操作，约2，3分钟即可。

把餐盘从烤箱中拿出来，煎好的牛排摆上去醒肉，此时配菜已全熟，餐盘也很热，所以醒肉的过程根本不用加盖或锡纸来保温。醒肉5分钟即可，但很关键，牛排从高温自然冷却到60度的过程，是内部脂肪慢慢融化的过程，能大大增强口感。

如需要可以再撒些海盐和黑胡椒，体会粗盐在口腔中爆破的感受，土豪推荐用法国盐之花。最后，感恩，开动，秒光！ 

还不错吧，赶紧动手做起来吧！

说到西餐里的小吃那可有的说了，以下是我经常点的，也是我经常自己做的，我可以跟你分享一下我的做法。

煎黑椒牛排

准备材料：牛排，黑椒，蜜糖。

做法1：首先把放在冰箱里的牛排提前解冻，牛排解冻后需要用黑椒腌制好，这样才能入味更加美味哦。随后洗干净烤炉热一会把牛排放进去煎，更好涂上一层油哦。

2.把牛排煎到熟了以后盛到碟子里切开小块，最后再加入蜜糖或者些许柠檬汁调味即可，这道菜是法国非常经典美味的哦。

二 法式煎鹅肝

准备材料：鹅肝，口蘑，苹果，彩椒，油，菠萝，胡椒粉，黑胡椒碎，盐，面粉，白兰地。

做法1：首先把鹅肝切片，再用胡椒粉，黑胡椒碎以及盐腌制一下。然后把彩椒配菜，用口蘑过水往水里加入盐油备用。把菠萝切片煎一下，苹果去皮去芯切厚片随后用白兰地腌制后再煎一下。

2.再次配菜彩椒，把口蘑过水后炒一下配菜，加入胡椒粉，黑胡椒碎以及盐调味。把鹅肝裹上一层面粉，再把多余的面粉弄掉后，放进锅里用些许油开小火煎一下即可完成，更好把其他配菜加入就完成啦!

三 法式奶汁海带

准备材料：水发海带，牛奶，鲜奶油，蜂蜜，白糖，白葡萄酒。

做法1：把水发海带洗干净后晾干，切成长方形片后放进锅里煮软捞出来晾干备用。

2.把蜂蜜和白糖放进锅里，加入鲜奶油，牛奶以及白葡萄酒一起，等到烧开后把海带块放进去使用中火熬一会。等到海带片上有奶浆以后可以关火了，晾凉后直接装盘即可。

四 法式芝士焗扇贝

准备材料：胡萝卜，洋葱，扇贝，打算，黄油，面粉，淡奶油，盐，黑胡椒，乳酪丝。

做法1：首先把胡萝卜，洋葱，大蒜这些配料切碎备用。把扇贝常温解冻后用水洗干净，把扇贝肉掏出来后。

2.把一些黄油放进锅里加热融化，随后倒入洋葱，蒜末以及胡萝卜等翻炒到香味飘出。分几次撒入面粉搅拌翻炒，倒一些水翻炒后加入一些淡奶油搅拌，继续炒热到浓稠。

3.加入盐和黑胡椒一起搅拌翻炒后装进碗里备用。把扇贝肉用开水烫十几秒后捞起来备用。把烤盘中垫一些锡纸，把烫好的扇贝肉放回扇贝壳里，炒好的蔬菜奶油铺在扇贝上。

4.这时候准备一些芝士条或者芝士片撒在扇贝上，放进预热好的烤箱里用200度烤八分钟左右即可完成!

我是中国胃，由于吃西餐的次数和档次有限。只能简单分享一下，我吃过的西餐喜欢的小点心。

必胜客的小吃拼盘，一般就是烤鸡翅、炸鱿鱼圈、薯条、水果色拉、蔬菜色拉、蝴蝶虾、还有抹茶慕斯蛋糕。

酒店的西式餐饮，我喜欢各种口味的冰淇淋、奶茶、各种小慕斯蛋糕、华夫饼，小面包也是我的首选。

下午茶首选慕斯蛋糕。

以上是我能想到的，欢迎大家补充。

你好，我是张七与食，很高兴回答你的问题

西餐在国内越来越常见了，大街小巷都能看到。接下来我来分享一下我平时点的最多的西餐。

1.法式鹅肝排。

这道名菜将法国菜的浪漫推到了极致。每次我和老婆一起去的时候，这道菜是必点的，口感浓重，充分体现了鹅肝的诱惑，伴以营养丰富的黑菌，松茸及美味的蒜味奶油，真的太香太浪漫了，而且鹅肝是最适合女性的一道西菜哦

2.烤火鸡

大家都知道，美国人通常吃火鸡的，特别是在圣诞节的时候是美国人每家必备的菜。我本来就爱吃鸡肉，看过我之前视频的也知道的，吃西餐的时候怎么能不尝尝西方的鸡肉呢！记得是2015年和家人聚会的时候之一次吃烤火鸡，从此就爱上了，一发不可收拾，从哪以后每次吃西餐的时候，只要店里还有火鸡，都是必点的。烤火鸡的口味，我感觉特别好吃，肉质稍微粗一点，跟我们平时鸡肉略有不同，周围有很多朋友吃不惯，但是我就喜欢这样的口味。

3.牛排

牛排大家都知道的，超市也有卖的，做起来很方便。但是店里的牛排跟自己做的我感觉味道还是不一样的，真的还是喜欢店里的牛排，记得之一次吃牛排的时候服务员问我要几分熟，当时就随口说了一个八分，后来才知道听朋友说，正规的牛排没有8分熟，只有7分熟，就是1.3.5.7这样分的，不是2.4.6.8这样分的。后来去吃的时候都说7分了，也不知道对不对[呲牙][呲牙][呲牙]吃牛排还是不要吃太熟的，那样太硬了，影响口感了，更好是7分的，国人吃的惯一点。

4.鱿鱼炒意面

该分享一个主食了。这个我太爱了，最喜欢吃里面的鱿鱼，我感觉是厨师有独特的做法，感觉里面的鱿鱼跟我们平时吃的味道不一样，不知道是特意放了什么调料，还是跟意面一起炒出来的味道就是这样，总之就是太香了。鱿鱼滋味很鲜，还有些劲道，放在嘴里都不舍得下咽，总想就这样嚼下去算了[捂脸][捂脸][捂脸]意面味道跟平时面条也不太一样，就是太软了，不太爱吃面，就喜欢吃鱿鱼[耶]

这四种西餐是我们点的比较多的，还有必点的，希望可以给你些建议！

到此，以上就是小编对于澳大利亚美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳大利亚美食的4点解答对大家有用。