白山美食（白山美食排行榜）

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1、酸菜白肉：白山传统美食，酸爽可口，非常下饭。山珍宴：白山特色美食，清甜利口、滋补养生。狗肉汤：白山传统美食，狗肉香嫩、汤汁鲜美。辣白菜：白山传统小吃，朝鲜族特色小吃。冷面：白山特色美食，清凉爽滑、柔韧耐嚼打糕：白山特色小吃，糕韧劲道、芳香浓郁。

2、朝鲜族石锅拌饭是吉林白山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，发源地为韩国全罗北道，后传入中国。选用大米为主要原料，在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，食用时候配以鸡蛋以及各种配菜，吃起来咸，香，甜，辣，十分美味。

3、白山烤冷面：这是白山地区的传统小吃，由烤制的面条和各种蔬菜、肉类搭配而成。面条口感劲道，配上独特的调料和酱汁，味道鲜美。白山炸酱面：这是一道经典的东北面食，以面条为主料，配以炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料。炸酱面的酱汁浓郁，面条爽滑，是当地人喜爱的美食之一。

4、脆皮参茸球：是吉林省白山市的著名特色小吃之一。脆皮参茸球 *** 原料主要有人参、糖、鸡蛋、面包渣、食油等。 *** 时，将人参蒸熟，制成泥状，加入糖制成圆球，沾上鸡蛋、面包渣，经油炸成金黄色捞出，放入盘内即成。

5、锅包肉：锅包肉是吉林白山的传统特色小吃之一，是一道东北菜。主要原料是猪里脊肉、鸡蛋、淀粉等，经过炸制和烹饪而成，外表金黄酥脆，内部肉质鲜嫩，口感独特。朝鲜族冷面：朝鲜族冷面是吉林白山的传统特色美食之一，有着悠久的历史和文化背景。

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