澳洲美食澳洲美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍澳洲美食的解答，让我们一起看看吧。

澳大利亚有哪些美食？

澳大利亚的传统食物主要是各种海鲜和鱼。作为世界第三大捕鱼区，澳大利亚的食物主要来自海洋。然而，他们也有其它独特的菜肴。

作为一个有着丰富多样野生动物的国家，澳大利亚有着自己独特的美食。据美国有线电视新闻网报道，这些菜肴包括威奇蒂蛴螬、鸸鹋、鳄鱼、烤袋鼠、蒂姆·塔姆斯(一种澳大利亚巧克力饼干)和海鲜比萨饼。

也许更受欢迎和最著名的食物是澳洲坚果，原产于澳大利亚，在世界各地都很受欢迎。另一种在澳大利亚很有代表性的食物是蔬菜吐司，这是一种由剩余的啤酒酵母制成的棕色糊状物，几乎可以涂在任何东西上。

昆士兰国家信托基金会将拉明顿这种甜食评选为澳大利亚的象征，并以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后，这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。拉明顿是方形的，蘸有巧克力，涂有椰子汁。一共有两层，加入了奶油或果酱馅。与一杯好茶或者墨尔本世界闻名的咖啡是最完美的搭配。尽管这种蛋糕被认为是首次在图伍姆巴供应，但在全国范围内的成功已经见证了它在澳大利亚各城市的腾飞。阿德莱德的基顿面包店是目前澳大利亚更佳拉明顿面包店的获得者。

如果添加了番茄、生菜和洋葱的汉堡还不算好吃的汉堡，那么你也许应该试试澳大利亚的大汉堡。拿一个面包，放入烤肉、沙拉、调味汁，加入一片菠萝、一些腌甜菜根和一个煎蛋，在海滩上冲浪或放松一整天后，这是完美的选择。

• 袋鼠肉
  

虽然袋鼠被称为澳洲的“国宝”，但是其实，在澳洲吃袋鼠肉并不违法，甚至还很常见，在某些大型超市就可以买到。为什么澳洲会允许捕猎袋鼠呢？澳洲袋鼠的数量几乎是澳洲人口的三倍，袋鼠的数量激增会给其它动植物带来压力，造成生态不平衡。本来袋鼠也是有“竞争者”的，塔斯马尼亚虎就是其中之一，但是伴随着人类的过度捕猎，塔斯马尼亚虎最终走向灭绝，袋鼠的天敌澳洲野犬也被人们“赶尽杀绝”。也就是说，除了人类以外，可以“威胁”袋鼠数量激增的因素几乎不存在，现在，袋鼠出意外最多的原因是被汽车撞死。为了维护生态的平衡，澳洲正在几乎今年消灭超过100万只袋鼠。值得一提的是，澳洲对允许被猎杀的袋鼠有严格的要求，在违法的时间段、地点或者使用残忍的方式虐杀袋鼠都属于违法行为，在处罚更高的昆州，违法者最严重会被判处有期徒刑7年，罚金高达23.56万澳元。（合法）死去的袋鼠怎么办呢？一般不会被浪费啦，一部分袋鼠肉会被 *** 成狗粮，而另一些则作为食品销售。袋鼠肉的口感与牛肉有点类似，很嫩还有香味儿。食用袋鼠的习俗可以追溯到几万年前，许多吃过的人会觉得袋鼠肉有些腥味，肉质不是很有嚼劲。不管怎样，袋鼠肉的话来澳洲还是可以尝试一下的。

• 羊驼肉
  

-羊驼那么可爱，你为什么要吃驼驼！-因为好吃……如果你觉得袋鼠肉有腥味，羊肉有膻味，那么可以尝尝萌萌的羊驼的肉。自2003年起，羊驼就逐渐“走”上了澳洲人的餐桌，在墨尔本美食节上也可以看到它们的身影。2003年，澳洲就有20家餐厅开始提供羊驼肉，而到了2016年，这一数字增长为70多家。羊驼肉的口感有些像牛肉或者羊肉，肉质十分鲜美，据吃过的小伙伴表示，脖子的部分更好吃。羊驼肉可以做成汉堡包，肉片，香肠，肉干等等，但是羊驼肉还是没有袋鼠肉的销售那样“顺畅”。

• Vegemite
  

说到大土澳的吃食，Vegemite神酱是绝对不能少的呀。Vegemite又名澳洲臭豆腐酱或者咸味酱，是一种深棕色的酵母酱。澳人一般喜欢吃早餐的时候，将Vegemite抹在面包上使用。对于Vegemite酱的味道，那可谓是咸里面有点苦，苦里面还有点咸……虽然一开始味道不太容易让人接受，但是其实Vegemite酱还是很健康营养的。许多人也表示，尽管之一口吃了让人震惊，但吃着吃着就感觉也没那么难以接受。Vegemite还推出过很多口味，比如健康少盐版， Blend 17黄金 *** 版、字母定制版等等，有兴趣的朋友们可以亲自去尝尝。先写到这里啦，想到更多再来补充~:-D

当地人喜欢吃瘦肉很少吃肥肉，澳洲的生蚝很不错。别听人说袋鼠肉美食之类的，真的很难吃，当地人不吃的原因不是因为国宝是真的难吃。吃的肉不像国内，这边的肉有股腥味，因为人道主义精神，在杀猪牛羊之类的时候是不放血的，直接电死。还有澳龙在澳洲真的也很贵，根本不像国内说的那么便宜。吃的话因为各地移民都有，所以各国的饮食都有

澳大利亚有不少美食，境华今天就来粗略介绍一下澳洲的食物。

说到澳大利亚的美食，它不单单具备当地的饮食文化，还融合了亚洲、南美、地中海、法国等世界各地的饮 *** 华。

1、袋鼠肉

袋鼠肉的味道和牛肉相近，但没有牛肉嫩。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等佐料，更好再来点辣椒，吃起来味道不错

2、帝皇蟹

澳洲出产的巨蟹品种肥大，一般可以长到8-10公斤。巨蟹的吃法多种多样：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件，直接用清汤煮来吃，也足够让你垂涎三尺。

3、牡蛎

澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。牡蛎可以生吃，也可以蒸着吃。撬开牡蛎的外壳后，放上鲜柠檬汁即可食用，非常美味。

当然，澳洲的美食还有很多，在这里就不一一列举了。总的来说，澳洲的美食都是以海鲜为主，因为得天独厚的地理环境，赠予了澳洲人们这份独特的美味。

想了解更多有关澳大利亚的内容，欢迎在评论区交流或者私信沟通哦～

澳大利亚的美食很多，不但有当地的特色美食，还有融合了世界各地饮 *** 华的美食，下面略举一二 :

(1)，袋鼠肉:

这恐怕是独一无二的美食了，其他国家所没有的。吃着味道与牛肉差不多，价格也与牛肉近似，能有机会品尝澳洲国兽的味道，也是另一种文化的体验。如图一。

(2)，大龙虾 :

澳洲海鲜品种很多，且没有污染，在众多海鲜中，大龙虾颇有名气，本人在澳洲曾吃过七斤半的大龙虾，真是鲜美无比。中国酒店里的优质大龙虾，也多来自澳洲。如图二。

(3)，鲍鱼 :

澳洲的烹调 *** ，多是连着壳一起烧烤，然后撒上柠檬汁。随着中国饮食烹饪 *** 传入澳洲，红烧鲍鱼越来越受到顾客欢迊。如图三。

(4)，澳洲肥牛 :

澳洲是全球之一美味牛肉国，澳洲的牛肉在全球牛肉评比中，屡获金奖。但价格，比从美国等进口的牛肉高很多。不但是牛肉，其他食品也是本国产的价格高，进口的便宜。如图四。

(5)，澳洲生蚝 :

澳洲生蚝又大又干净，价格便宜，可生吃，也可蒸着吃。生蚝肉细腻，可滋阴养血，美容，壮体，是美味海珍。如图五。

(6)，皇帝蟹 :

大龙虾，皇帝蟹，白牡蛎称澳洲三宝。此蟹巨大，可长到8一10公斤，吃法多样，美味无比。如图六。

(7)，鳄鱼肉 :

在名迪海滩的特色夜市，能吃到独特的野味，其中鳄鱼肉就非常鲜美。如图七。

(8)，三文鱼 :

三文鱼已成澳洲出口赚钱最多的一种鱼。国内饭店的吃法多是生鱼片蘸芥末，当然，在澳洲不止这一种吃法。如图八。

澳大利亚的美食当然不止上面几种，象中国菜，在国内饭店吃到的，在澳洲几乎全能吃到，其他国家的餐馆也很多，象意大利面，披萨，法式鹅肝，韩国烤肉，日本寿司，东南亚各国的餐馆等等都有各自的美食。

澳洲有什么特色美食？

带你认识阿德莱德特色小吃 AB

到澳洲旅行，品尝当地特色美食自然是少不了的。我来介绍一下当年自己在南澳首府阿德莱德体验过的一款颇受欢迎的小吃吧。废话不多说，上图：

这啥玩意？

嘿嘿，这种小吃有个正式的名字叫做HALAL SNACK PACK（直译： *** 小吃包）。听这名字应该是从中东地区流传过来的吧……哈哈，我瞎猜的。

据说，澳洲有一位叫Pauline Hanson的政客（她的政见普遍都是反对 *** 移民的）。有一次，新南威尔士洲某议员邀请她到悉尼的一家餐厅吃饭，但是却被她拒绝了，原因竟是该议员想请她吃这个 *** 小吃。

……竟然被我猜中了！

其实它的做法很简单。首先在盘子上先铺好一层刚炸好的外酥里嫩的金黄色薯条，撒上调味粉；

再铺上鲜嫩多汁的烤羊肉；

最后再浇上蒜酱，辣椒酱，BBQ酱汁或者番茄酱……

品尝它时的这种感觉就像是美味大爆炸，各种食材的味道混合在一起，这种味觉上的愉悦感让你根本停不下来。哇！看到这里是不是让您胃口大开，跃跃欲试呢？这种快餐在土澳各大城市，尤其是经济比较发达的东部各州都相当受欢迎，几乎是街头巷尾各类人群每周必点的东西。然而，每当其他州的朋友提到他们钟爱的HALAL SNACK PACK时，你就会发现……

南澳人民表示不服：“我们这儿都管它叫AB！”

AB？……为啥叫AB啊？ 包括小编在内，一定有很多人在心中都十分不解：”这么好吃的东西，起个名字怎么能如此随意。这AB到底是哪个英文单词的缩写？”

为了找到答案，就让我来扒一扒它的这段历史吧。

AB的起源之争

“这小吃到底是怎么来的？”

这个话题激起了相当多阿德当地居民的热情讨论。争论基本上集中在“谁是之一个做AB的？”这个问题上。

真正能够入围的，自然就是坐落于北阿德两大餐汉堡厅啦。

North Adelaide Burger Bar (由于其鲜明的红白相间色调，以下简称红白店)；

the Blue and White Café（其代表性颜色为蓝白相间，以下简称蓝白店）。

这两家相邻于北阿德最繁华的O’Connell Street上，而且只有区区几十米之隔。

您要是向两位老板打听AB真正起源的故事，那可真是公说公有理婆说婆有理啊。

蓝白起家于1954年，店主Formato说：

“我在这已经32年了。光是经营这家店就差不多花了我半辈子。现在它已经相当知名了。AB可以说是本地周边大学生，政客，法官还有各路人马的更爱。”

“真的是我们开创了AB！我早在1988年，就和附近林肯学院的几个学生开始管这菜叫AB了，……”

可到了1950年开业的红白店那边，老板Delvizis则意见相左：

“我卖AB已经37年了。只是在最开始的相当长一段时间里，我们并没有给这菜起名字。我在11年前接管的红白餐厅，这些菜的配方都是之前店主留下的。”

“这道菜的追随者是一群忠诚的家伙。记得一年半之前，一位客人走进来说他曾经在60年代光顾过。我想这位一定是品尝过AB的最早客人之一。他说他曾经一度总吃这个，只是当时这菜没有名字……。大概这就是我和蓝白店有分歧的地方：我们最早开始做这个的，但没名字。而他们起了个名字”

尽管在AB的起源问题上一直存在着争论，店主们还是在一定程度上达成了共识，那就是他们的店是整个阿德唯一的两家卖AB的餐厅。并且，在面对竞争的时候，他们还是很团结滴。

“我很骄傲，因为它变得很流行。老板时常开玩笑说：“我会等到麦当劳要做AB的那天，那时我就可以以专利的名义狠狠滴敲他们一笔了，哦吼吼~”

AB到底是什么的缩写

这个嘛…… 根据老板们的讲述，以及有小编的考察，目前市面上主要流传着2个版本：

其中之一个版本是 Afterbirth（胎膜），据说这是在1988年的时候，几个来自附近林肯学院的几名学医的学生给起的名字。（不熟悉啥叫胎膜的观众可以自行去百度搜索）

我滴天！你们这些搞学术的起个菜名都这么专业啊。一定是你们平时学习太用功了，满脑子都是人体组织器官吧。

你还别说，真有点像啊。……看到这儿我怎么觉得有点恶心啊？

到这，估计你差不多能猜出另一个版本是啥了…… 这第二个版本更加直接，叫 Abortion（堕胎）

我觉得这个就不用另配图了吧，看着这一盘你们自行脑补吧。

也许是这个词更加“形象”，所以有些网友觉得这个版本才最适合。

我怎么觉得比刚才更恶心了？

……我说你们这帮人也太坏了，还能不能让人好好享受美食了？

尽管这名字并不优雅，可它并不影响当地人对这小吃的热爱程度，食客基本上来自各个种族，宗教，和不同的年龄段。有时你会听到70岁的老人说：“我当年常来这，那时候还没有麦当劳和汉堡王呢”

结语

小编在上周六和朋友去了红白店，虽然店里的设施又旧又破，可是AB吃起来觉得味道很是独特，果然不负盛名。而且，菜量也不小，吃饱的时候还剩下一半没吃完，的确经济实惠。因此在这里推荐各位没尝试过的朋友去尝尝。下次我打算去蓝白店去试试，看看有何区别，嘿嘿。

另外，这里也经常有“大胃王”比赛哦，好像是比谁吃得快吧，非常期待呢。

行了，差不多先说这么多，欢迎各位补充，谢谢！

澳大利亚回国机票目前价格是多少？预计什么时候价格能恢复常态？

澳大利亚回国机票也是浮动价了，而且浮动的幅度还挺大的，这也是疫情决定的，也就是机票价的杠杆作用。我认为启动机票杠杆作用很好，为什么呢？机票不比平时贵20倍，就不足以阻止人员流动，对疫情防御极其不利。估计机票恢复平常价，很可能是明年或者后年，悲观估计是几年后甚至是一直保留高价机票的状态，一切取决于疫情的状况。

你好，我在澳洲，关于您问题我最近有所关注，现在回答一下。

澳洲回中国的航班✈

今天，我在各大售票平台上查询后中澳机票航班，可以看到，在6月1日前，暂时没有看到任何往返中澳的航班出售，但是，把日期调到6月1日后，就出现了售票价格。👍最重要的是多个地方，比如说广州，北京、上海等机场都已经有了往返澳洲的航班呢！看图片👈

价格还很美丽啊👍，便宜的仅需2148元，这是从文莱到澳洲墨尔本，廉价航空。

不过有一个缺点，很多人也许接受不了，就是飞行时间超级长，足足要30个小时以上，这个飞行候机时间得把让整没半天命😱 。

再细心看看，还有一个问题就是班次很少，也就是说要么时间长费用高，但是靠拼运气和手气，不一定能买到...

从6月份开始每天都会出现特价机票，更便宜的一张显示1167元，比平时回国的机票还要便宜好几倍，，不过似乎要到前几日才会放出，你得耐心每天的刷刷网站，等候在电脑面前，如果没这时间，耐心和精力，建议去问旅行社买比较实际。😊

@猫本的哈密酱 最后总结一下，虽然可以买到机票的大部分都是需要长时间经历几次转机，但是哦，这至少让想回国或回到澳洲的人们看到了一线希望。

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到此，以上就是小编对于澳洲美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳洲美食的3点解答对大家有用。