大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于Pretzel的问题，于是小编就整理了5个相关介绍Pretzel的解答，让我们一起看看吧。
pretzel是面包还是饼干？
A pretzel is a baked snack that is traditionally twisted into a unique knot-like shape. The pretzel dough is made from wheat flour and yeast.
PRETZEL的故事PRETZEL源自欧洲，一个基督教徒把剩下的面团扭成条状，再转个圈圈，然后再扭转一下，做成了之一个PRETZEL，这种面包的造型正是表示祷告的样子。
椒盐卷饼（Pretzel）是一种小吃。也有人称它为蝴蝶脆饼。它通常是蝴蝶形的，用小麦粉制成，咸的。
暗中导演？
布莱恩·唐纳利执导，暗中导演是由Corinne King *** ury编剧，里奇·索莫和布露克·马克汉姆等人主演的剧情犯罪电视剧。该剧讲述一个充满缺点﹑无礼的盲女是她那贩毒朋友被杀时的唯一目击者，而警方不理会她的证供后，她决定与导盲犬Pretzel去试图找出真凶。期间女主仍然得应付自己的感情生活，以及那份由保护欲过盛父母提供的导盲犬学校工作。希望我的回答对您有帮助！
蝴蝶饼来源？
安缇安蝴蝶饼（pretzel）是一种外层焦香内里柔软的烘烤面点，1988年，安缇安的创始人Anne Beiler在美国宾夕法尼亚州的农产品市集上卖出了之一个蝴蝶饼。
碱水面包烘烤温度？
为180℃-200℃。
因为碱水面包是一种特殊的面包，配制时需要使用较高的浓度碱水，而烘烤时也需要更高的温度来完成相应的化学反应，使其表面呈现出金黄色和硬度增加的效果。
同时，过高的温度也会使得碱水面包表面产生裂痕和变焦等情况，因此建议在180℃-200℃的温度范围内进行烘烤。
另外，如果需要产生更多的微气泡和口感更为松软的效果，可以设置适当的湿度，使用蒸汽烘烤的方式，这也是 *** 碱水面包的常用 *** 。
烘烤温度是：220-230°C，烘烤时间：15-18分钟。
碱水面包，是一种德国小吃，主要原料是面粉。碱水面包的面团 *** 不需要特殊的材料，普通的面包粉就可以 *** 。
碱水面包是一种传统的德式面包，其烘烤温度和时间与其他面包略有不同。一般来说，碱水面包的烤箱温度为210°C-220°C，烤制时间为20-25分钟左右，具体时间需要根据面包的大小和形状而定。在烤制过程中，可以在烤箱底部放一盆水，增加烤箱内的湿度，使面包表皮更加酥脆，内部松软。需要注意的是，烤制前应该在面包表面切几刀或用叉子扎几个小孔，以便面包在烤制过程中不会裂开。
上火240℃,下火220℃,烘烤12分钟，出炉表面喷水。
在碱水面包 *** 的环节当中，最重要的就是浸泡碱水这一操作，浸泡时间越长会表皮越有光泽，颜色越深，而浸泡越久会越干，越容易爆口，在口感上浸泡的越久表皮越软，不够硬脆，而浸泡的越短，则表皮越硬，不够松软。
碱水面包的烘烤温度一般为180℃-200℃，烘烤时间约15-20分钟左右，具体温度和时间可根据不同的食谱和烤箱性能进行调整。烤制过程中要注意观察面包的颜色和表面是否均匀，以避免烤焦或烤不熟的情况发生。
去德国旅行有什么特别的东西值得品尝？
德国人的饮食可能不太清淡，却是货真价实的好东西。虽然各色香肠（wurst）令人眼花缭乱，还是有很多其它美食可选（多数不适合素食者），比如淋肉汁的肉丸、各种制法的土豆和各式甜点。下面就为您逐一呈现。
1:巴伐利亚白香肠（Weisswurst）尽管外表相当朴实无华，却是当地人早餐的主食。吃之前别忘记剥皮。
2:如果你正想饱餐一顿，炸肉排（schnitzel）是更佳选择，就是裹面包屑油炸的肉排，有鸡肉排和猪肉排，不过最常见也最值得品尝的还是小牛肉排。
3:德国苹果馅饼（apfelstrudel）外皮酥脆，里面是带着热气的苹果馅和糖粉，食用时要淋上香草冰淇淋或香草酱。
4:最适合配香肠和炸肉排一起吃的是土豆沙拉（kartoffelsalat）。与美国不同，德国土豆沙拉是用醋和芥末拌的。
5:Frittatensuppe 是浸著咸味鸡蛋煎饼条的牛肉清汤。
6:德国几乎每家面包店都出售大号的椒盐卷饼（bretzel，也称蝴蝶脆饼）。饼里面超软，外皮很脆，不同于美国同类食品（pretzel）的坚硬口感。
7:黑森林樱桃果仁蛋糕（Schwarzwlder kirschtorte）是德国最精致的蛋糕，名字来自其产地黑森林地区，一层层的巧克力蛋糕上饰有奶油和樱桃。
8:德国更流行的街食是咖喱香肠（Currywurst），为经过汆烫再油煎的切块香肠浇上咖喱番茄酱再撒上咖喱粉。
9:微咸的德国鸡蛋面疙瘩（sptzle）可以单吃，也可以与肉汁或奶酪佐餐。虽然常常作为配菜，但硬奶酪酱面疙瘩（ksesptzle）配烘烤洋葱则是一道流行主食。
我们来聊聊美食。
德国的物产虽不及南欧丰富，却也蕴藏了很多特色美食除了种类繁多的香肠，猪肘，北部海边的海鲜，还有当季的白葫芦和菌菇类都是非常值得尝试的，除了啤酒，德国白葡萄酒也有不同的产地和特点，无论佐仓还是单品都很出色。
面包是德国的一大主食，尤其在早餐和晚餐中不可缺少很多面包店还会在上午开门，为的就是给大家提供最新鲜的面包，而德国人的网商，如果不是下馆子就会非常简单，就是几片面包和一些冷食，追求营养的面包就是德国黑面包，黑面包最适合追求营养价值的人群，比如健身爱好者，用黑麦制成口感微酸，而更多的面包采用全麦粉或是混合谷物制成，口感略粗糙
作为啤酒之国的首都柏林也有特色啤酒，那就是柏林白啤酒它的特别之处在于酿造过程中加入了乳酸菌，因此口味偏酸，使用时要加注水果糖浆来中和酸味，因此，装上来的柏林啤酒通常病不是白色的，而是红色覆盆子糖者或是绿色香草糖浆，这种啤酒的酒精度数不高，口味偏甜，一枚吸管杯饮酒风格颇为不同，适合女孩饮用，下面还有特色美食。
1、Duenner土耳其烤肉，卖到3欧左右，很好吃。
2、咖喱香肠，德国的香肠使用单一材料便能变化出千百款的搭配，而且分量十足，在大众的总部狼堡，这种肠也被称为“大众肠”
3、椒盐卷饼也是一种小吃，有人称它为蝴蝶脆饼，它通常是蝴蝶型的，用小麦粉制成，比较咸，i在一些旅游景点经常能看到人挂着卖
4、还有用土豆做成的布丁，配上奶油，猪肉馅儿。
5、猪肘配上手工奶酪，淋上绿色的酱汁，伴随着美妙的音乐，这也是法兰克福的地方特吃。
6、甜食爱好者的果酱面包，也就是德式甜甜圈，比较有常见的油炸而成的面包质地类似甜甜圈，表面有糖霜，内馅为果肉或奶油等，是狂欢节期间的特色食品。
那么，写到这里，我已经饿得昏天地黑，实在无力写下去了，所以去到德国旅游的小伙伴们记得去尝试他们的特色小吃和地方美食。
1. Duenner 土耳其烤肉，卖到3欧左右，很好吃。2. 咖哩香肠。德国的香肠使用单一材料便能变化出千百款的配搭，而且份量十足。在大众的总部狼堡，这种肠也被成为“大众肠”（"VW Wurst"）4. 椒盐卷饼（Brezel）是一种小吃。也有人称它为蝴蝶脆饼。它通常是蝴蝶形的，用小麦粉制成，咸的，比较硬。在一些旅游景点经常能看到人挂着卖。 5. 在Lüdenscheid 人们常吃的夹心香肠土豆面粉包6. Düsseldorfern 人更爱吃的芥末饼。7. 烙饼香肠配果酱，吃起来耐实。是 Bielefeld 人的 美味食物。8. 用土豆做成的布丁，配上奶油猪肉馅儿。名称-----“Gillde Knepp”，在“Saarland”和“Reihland Pfalz”两个州很有名气。9. 猪肘配上手工奶酪，淋以绿色的酱汁，伴随着美妙的音乐，这是法兰克福的地方特吃。10. Herzberg 的苹果味薄煎饼还有很多小吃，是只有在圣诞节等节日期间才会有的小吃，比如德国的蒸馒头。不过，德国喝要比小吃著名很多，特别是啤酒。不高的价位就能买到各种美味葡萄酒。
到此，以上就是小编对于Pretzel的问题就介绍到这了，希望介绍关于Pretzel的5点解答对大家有用。
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