茅台镇图片（现在市面上突然出现很多所谓的“茅台镇”年份酒，可信吗？能喝吗？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茅台镇图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茅台镇图片的解答，让我们一起看看吧。

现在市面上突然出现很多所谓的“茅台镇”年份酒，可信吗？能喝吗？

昨天，收到酒厂业务员打来的 *** 。首先恭喜我无偿获得茅台镇洒厂赠送的送洒名额，（茅台……酒一箱，六瓶。具体厂家，酒名忘了）真是天上掉的馅饼砸到自己了。大概是9.13日还是14日，（记不太清了）看手机，一则马上点机，当日有效，茅台镇某厂家为回馈大众厚爱，免费每人一箱六瓶装的茅台……白酒，全国限额500各。便随机一键，不承想，不径意的一键便成真了。 *** 那头，业务 *** 的声音娓娓动听，先是祝贺词，接着介绍酒厂，白酒的历史，酿造的工艺流程，最后话入主题。原话是:请你喝了洒别忘了向朋友介绍推荐哟，这酒是兔费送你的，因为是高挡品，原价每瓶二干多的，所以我们指定专门快递公司送货，并签有协议，破损加倍赔偿。我这头越听越觉的有点离普，便打断对方说， *** :你就拣最后的说，对我什么要求。是这样的，你只须收 *** 后要认真验收，要是货好无损只交个验货费用就好。看来本意在这啊，我接问，怎么个收法？不多的，每瓶检验费也就是180元，那头慢条思理的回答。霎时，一种被骗的感觉，恨不得骂回去，（一瓶180元，六瓶1080元）强忍怒气，很绅士的回道， *** ，你留着自己喝吧。

谢邀：只要是沾茅台镇的白酒都可称茅台酒，酒名上百种！大多口感可以。如国宾，王子等。价格不好说，但现一般假酒较少，大多都是纯粮酿制。喝了不会出什么事。但真正的茅台酒只能算〈飞天茅台酒〉！贵！尽量到专卖店买。因做假的太多，一般人根本品不出真假！

六六老翁。

这就是打擦边球而已，他和你说是茅台镇，茅台镇的酒厂有多少家？小作坊出来的，太多太多， *** 上卖酒瓶子的几块钱一个，灌点酒，所以说这个真的是暴利行业。而且里边是不是酒还有待争议。

茅台镇的酒一直都存在，它们都是一些同茅台酒这个品牌一样产自于茅台镇其他酒厂的酒，这些酒厂虽然设备和人力资源比不上大厂，但是他们造酒所用的 *** 和茅台酒是一样的，出的酒也都差不多。如果你不是追求品牌消费的人，买到这种酒也算很不错了，因为现在市场上面的大部分白酒都是食用酒精和香料勾兑的白酒，虽然也是国家允许生产和食用的，但终归粮食直接出的酒会从质量和营养上都略高一筹。

那么，怎么买到这种真酒呢，这个完全靠自己对白酒的了解程度和周围是否有可靠的渠道问题了。外表的包装华丽在懂酒的酒鬼面前也掩饰不了它的劣质，好酒只需要一个白瓶子装好也不会影响它的品质。

大家好，我是只做高品质酱香美酒的三哥。茅台镇的年份老酒又传出新闻，前几天央视记者卧底茅台镇，揭开年份酒惊人造假黑幕的时间引起了很大关注，我平时也是一再强调大家喝酱香酒不要贪年份长口感品质好才是重点，但是总是有一些人不信邪，贪心！

茅台镇图片（现在市面上突然出现很多所谓的“茅台镇”年份酒，可信吗？能喝吗？）

来过我们茅台镇的酒友都会发现大街上的商铺散酒都会清晰地标注着年份和价格。5年的，10年的，30年的甚至50年的有，标价都很高但是都有一个共同点当你真正想批量买的时候你会发现打个3折2折都能愉快的成交，你是不是还以为你赚到了呢？

根据央视记者的了解这些老酒大部分只是放了几滴，就将整瓶酒的年份标高，还有更离谱的是不管是什么酒直接虚标年份。甚至有一些把酒包装好了直接让客户来决定打多少年份的。这就是为什么你可以以低价买到高年份酒

在我们本地有很多的包装设计公司，很多包装都是印好年份和各种陈年做旧的包装。这样的年份包装你直接拿回去想装什么酒装什么酒。对于这一点经常掏酒的酒友应该有感觉。基本上大部分酒友都会问我的酒什么年份，我都是以真实的基酒年份介绍的，但是往往被酒友嫌弃年份低价格贵，我也很苦恼无奈啊。

尽管白酒企业、行业协会和很多良心酒厂都试图制定标准对年份酒进行规范。但是年份酒”乱标的情况截至目前都没有强制执行力和监管，让一些商家钻了空子，同时也是有很多客户乐此不疲创造了市场！

总的来说我认为目前酒类行业就酒的年份问题，并没有形成全国统一的强制性标准，难以实现监管！这就要求广大酒友擦亮眼睛了。我经常在群里和视频中和大家聊到茅台镇的老酒超过10年的不要乱买特别是便宜的多数有问题，大家还是多交流了解酒的口感特点不要只看年份和价格。毕竟我们喝酒喝的是口感品质，口感品质不好就算是100年的酒有什么用呢？

如果你还不知道怎么通过口感来判断品质价值那就直接拿茅台系列酒的口感作为参照对比“例如一款口粮酒他的品质如果没有普王好”那么这就不是一款优质的口粮酒！这也就是为什么我喜欢以茅台系列酒给大家分析交流对比酱酒的口感品质！

我作为茅台本地人也是非常认可央视的这种做法，也非常希望茅台镇酱酒市场越来越好，真正建设成美酒酒都，没有差酒烂酒！

好了今天就给大家分享到这里，您还对茅台镇酱香酒哪些信息感兴趣欢迎给我留言评论私信。喝酒明明白白，关注酱酒大白，我们下期再见

茅台镇有多少平方米？

189.25平方千米

茅台镇是贵州省遵义市仁怀市下辖镇，位于贵州高原西北部，大娄山脉西段北侧，北靠遵义，南临川南。茅台镇地处赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地；在郁郁葱葱的河滨地带，建有“红军烈士陵园”和“红军渡河纪念碑”，赤水河航运贯穿全境，仁蔺、茅丹、茅习、遵茅公路汇聚于此。茅台镇是连接川黔的重要枢纽，也是连接历史名城遵义和国家级风景区赤水的通道。

为什么茅台镇的白酒被一些人称为酱香型白酒？酱香型是什么意思？

关于酒的名称、分类，其实是大家对酒认识不断深化的一个过程，酱香型白酒这个叫法也是源自对茅台镇坤沙工艺产的白酒更深层次的剖析！

茅台镇的白酒为什么叫酱香型白酒

酱香型白酒这个叫法其实起自一篇报告，当时茅台酒厂的领导向国家汇报工作，报告的名称就叫作《我们是如何勾酒的》，在这份报告中，细致的分析了回沙茅酒的特性，将其味道、香味归纳为三种典型体：酱香、窖底、醇甜。这才有了酱香的说法，经过演变，回沙茅酒便归纳为酱香型白酒，而其它白酒如五粮液、泸州老窖、汾酒，也通过这样的鉴别 *** ，形成浓香、清香的说法。

所以说，所谓酱香，虽然仅仅是这种酒的最为主要的味道表现，但过程还是很多故事的。

但是话说回来，如今的酱香酒市场鱼龙混杂，挂羊头卖狗肉的产品数不胜数，真的让人心寒！老百姓想买 *** 真价实的酱香酒，真的需要花点心思，需要靠谱的渠道，找对人，才能少花冤枉钱。

需求性价比高，亲民价格的纯粮食酒，我相信也是众望所向。我在茅台镇接触酱香酒事业以来，深知好酒真的不少。一些秉承茅台酒生产工艺的酒，口感比较接近飞天，价格也亲民，欢迎酒友们前来交流更多。

作为喝酒的你知道酱香酒为什么叫这个名字吗？茅台镇又为什么是酱香酒之镇？老莫给你普及知识！

一、酱香酒名字的由来

酱香型作为白酒香型正式出现于第三届全国评酒会。这里面还有一段故事。全国第二次评酒会上，茅台酒虽然也被评入“八大名酒”的行列，但是五粮液排名之一、茅台酒排名第五。这个排名，还曾出过一则外交笑谈。在第二次全国评酒会之后，专家对评酒会的评比原则进行反思，认识到原有的评选规则具有很大的局限性，不同香味的酒放在一起评，香气大的总是盖住香气小的酒。正因如此，第三届名酒评选会将白酒依照香味分为五大类，以便于品评和排位，于是白酒香型正式进入公众视野。在此之后，国家也制定了详实、准确的酱香标准。国家标准委在2011年发布的GB/T26760-2011对酱香型白酒的定义是以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有酱香风格的白酒。

二、为什么茅台镇的酱香酒出名？

茅台镇酒的酱香难以复制，自成独特的味道。这着要归功于茅台镇独特的气候、地理等环境了。茅台镇地处赤水河谷地带，地势低凹。赤水河周围的大娄山海拔都1000米以上，但在茅台河谷一带，却只有400多米。生产大民族酒的民族酒厂酒坐落于茅台镇的核心产区，目前正在兴建中的10万吨标准原酒储存仓库，将成为茅台镇除茅台酒厂外更大的原酒贮存基地。另外中科院的土壤专家实地考察后得出的结论是：茅台镇这种紫色钙质土壤，全国少有，是茅台酒生产的重要基础。无论地面水和地下水都通过两岸的紫土层流入赤水河中，溶解了多种对人体有益的微量元素。新酿出的大民族酒放在这样的土壤里埋藏，微生物会起到很好的化学作用。

三、酱香酒为什么这么好喝？

酱香型白酒是所有白酒之中，工艺最为复杂的一种，从制曲、润粮开始，单纯酿造周期1年半以、加上贮存、勾调、在贮存的时间，一瓶纯正酱香型白酒最少仅6年以上时间。贮存、调味方面不多介绍，这里说说这一年半的酿制时间。酿酒之一步是制曲，酱香型白酒每个环节对时间的要求比较严格，端午左右开始制曲、重阳节左右开始正式酿酒，到第二年八九月才完成酿酒过程。在这个酿制过程中，需要9轮次的蒸粮、8轮次的发酵、7轮次取酒。大体上就是七个蒸粮——摊凉——加曲———堆积发酵——窖池发酵——取酒的过程（头两次蒸粮发酵不取酒）。

现在你知道了为什么喝酱香酒的人对茅台镇都有一种独特的情怀的原因了吧！没有喝过酱香酒的朋友建议喝一次酱香酒，绝对会让你爱上它！茅台镇上千家酒厂，那些没有名号的酒厂，大家觉得它是怎样在茅台镇这样白酒佼佼者云集的地方生存下来的呢，可能你买的茅台，郎酒，赖茅等等的酒，它里面的酒水说不定有部分是其他酒厂拿的基酒，因为它本身生产不了这么多的酒，剩下的勾调工艺就是他们的事了。每家酒厂都有自己的镇厂之宝，一些几十年的老基酒，一滴千金也不卖，因为一滴就能勾出几百斤酒的风味了。

以酒会友，相遇便是缘，遵从传统纯粮食大曲酿造酱香酒，无论身处什么行业，保持匠心，致敬每一位喜爱中国白酒的酒友。

谢谢邀请！我在这将我所知的分享给大家。

茅台镇的白酒是在茅台镇得天独厚的自然环境下，通过茅台镇酿酒师精心酿造出来的。

它的酿造过程是严格遵循12987的操作流程的。所谓12987的操作流程是指:

“1”指全年为一个生产周期，就是从之一年的端午节开始到第二年的端午节为一个生产周期，端午节开始制曲，利用端午节到重阳这四个多月高温季节，用小麦发酵制成曲，称作“大曲”，小麦的投放量要多于高粱的量。

“2”指两次投料，重阳开始之一投料，行话叫“下沙”，就是把高粱浸泡，蒸熟，和大曲混合，堆放一个月进行发酵。再进行第二次投料，行话叫“糙沙”。就是把高粱浸泡，和之一次的发酵了一个月的高粱混合，蒸熟，加进大曲，再进行堆放发酵一个月。

“9”是指九次蒸馏。

“8”指八次发酵。

“7”指七次取酒。

前面已讲到蒸煮了两次，发酵了一次，后面接着“发酵一个月——蒸馏——取酒”，共进行七次，这就完成了9次蒸馏、八次发酵、七次取酒的操作流程。

这七次取出的酒味道各不相同，之一、二次的酒辛辣、酸涩，第三、四、五次的酒口味纯正，称“大回酒”，第六次的称“小回酒”，酒质稍差，第七次的酒，酒质又差些。这七次取出的酒分批次进行窖藏，这些酒都称为“原酒”也叫“基酒”。窖藏三至五年以后再进行“勾兑”也叫“勾调”，这就是根据消费者的需求用不同的基酒勾兑出不同口味，不同价格的酒，再进行罐瓶，包装，销售。

它之所以是酱香型是因为它的香味完全来自茅台镇得天独厚的自然生态环境的细菌发酵产生的犹如酱的香味，而没有添加任何香精，这种酒少量喝是有益健康的，这是其它“浓香型”，“清香型”酒无法办到的。

我说的不知是否准确，有待专家的批评指正！

跟地理环境，原料有关系名字当然也是因为酒的香气特点来命名的

生产原料：酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。

茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原更低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。

如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

白酒有十二种香型。茅台镇由于地理位置和生产工艺主要以酱香酒为主。以贵州茅台、四川郎酒、钓鱼台、国台为代表的大曲酱香，其质量风格以微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久而著称，有低而不淡、香而不艳之口感。 👉其独特的风格来自精湛的酿酒工艺，科学而巧妙地利用了当地特有的气候、优良的水质、适宜的土壤环境。其主要技术特点是高温制曲、两次投料、高温堆积、条石筑窖、多轮次高温发酵、高温流酒，再按酱香、醇甜、窖底香3种典型体和不同轮次酒分别长期贮存、精心勾兑而成。🔎有专家这样总结，酱香型大曲酒的生产是“四高两长，一大一多”［两长即生产周期长、贮存时间长;一大即用曲量大，是所有香型酒中用曲量更大的，与投粮原料比1: (0.85 ~0.95);一多即多轮次取酒］，“四高两长，一大一多”比较全面地概括了酱香型白酒的生产工艺特点。

茅台镇有哪些好酒可以推荐吗？

茅台镇，被称为中国酒都的核心产区。在茅台镇，以国酒茅台为代表的酒香酒，只要是严格按照12987传统酿酒工艺，一年一个生产周期，两次取酒，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒。酒质都不会太差。茅台镇基本是4面环山，本身就是天然的窖池。酒按不同的年份，以及酒的出名程度。价格不同。国酒茅台，国台，衡昌烧坊等。茅台镇众多酒企，每家酒企都有自己核心品牌，只要买到正宗的酱香美酒，适合自己口味的，价格的。就是更好的。

茅台镇这边的酒只要是坤沙酒大致都不赖的，如果按照好喝这个来说的话窖藏在7年左右的酒口感是更好的，时间再长的酒感觉有点淡，30年的酒只是用来做为调和酒添加的，望酒友明白。

好喝一点的红花郎15可以试试，但是最近涨价比价大，或者传承蓝稍微差点。还有很多小酒厂的酒也是蛮不错的，要是长期喝酒的话可以过来这边旅游一趟，必定让你收货满满，也可以到我们酒厂来看看找找适合您的酒。

到此，以上就是小编对于茅台镇图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于茅台镇图片的4点解答对大家有用。