香港云吞面，香港云吞面图片

本文目录一览：

1、香港最有名的10道美食
2、香港云吞面云吞面—香港饮食文化
3、香港老字号云吞店有哪些

香港最有名的10道美食

1、咖喱鱼蛋港式烧鹅鸡蛋仔及格仔饼煎酿三宝碗仔翅港式叉烧钵仔糕猪肠粉菠萝油卤味咖喱鱼蛋咖喱鱼蛋在香港真的是非常受欢迎，要知道每天香港要消耗几百万颗鱼蛋，所以大家一定不要错过了哦。

2、鸿运烤乳猪作为广东传统名菜之一，鸿运烤乳猪在香港十大名菜中占有一席之地。选用小猪进行烤制，其皮脆肉嫩，香气四溢，令人回味无穷。避风塘炒蟹避风塘炒蟹是香港的特色美食，独特的蒜香味和香脆口感使其广受欢迎。新鲜的螃蟹被拆成小块，搭配特制的避风塘料炒制，每一口都充满酥脆与惊喜。

3、云吞面：云吞面是香港非常受欢迎的一道面食，以鲜虾云吞和细滑的面条为主，汤头鲜美，口感丰富。烧鹅：香港烧鹅以其皮脆肉嫩、油而不腻的特点而闻名，是港式烧味的代表之一。蛋挞：蛋挞是香港著名的甜品，酥皮香脆，内馅鲜嫩，蛋香浓郁，令人回味无穷。

香港云吞面云吞面—香港饮食文化

香港的饮食文化中，云吞面占据着重要地位。云吞，起初全由猪肉制成，被称为“净肉云吞”，讲究肥瘦比例，现在则多以鲜虾为主料。云吞面起源于广州，五十年代传入香港后迅速风靡，至今仍深受大众喜爱。

云吞面是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部份。云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。现今我们平常吃的云吞面多数是以鲜虾云吞制成，云吞材料有云吞皮、鲜虾、猪肉。

云吞面：云吞面是香港特色美食之一，也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。云吞内馅有虾仁和猪肉，入口爽滑，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱，就连许多名人明星也对其情有独钟。

香港最有名的10道美食云吞面在香港，云吞面是其饮食文化种不可缺少的一道美食。我们经常在港台影视中见到它的身影。在这里，云吞面又被称为“细蓉”，它因水中的云吞状似芙蓉得名。它是用煮熟的馄饨和蛋面搭配起来的，加入热腾腾的汤一碗完整的云吞面就做好了。

香港老字号云吞店有哪些

何洪记是一家历史悠久的云吞面店香港云吞面，成立于1950年代，以其传统的广东式云吞面而闻名。这里的云吞皮薄馅嫩，汤头鲜美，是香港的经典味道。何洪记的店面虽小，但总是座无虚席，可见其受欢迎程度。澳洲牛奶公司虽然名字中有“牛奶”二字，但澳洲牛奶公司其实以售卖面点而著名。

其次是旺角的“添好园”，这是一家以港式点心著称的老字号，尤其是虾饺和云吞，口感鲜美，令人回味无穷。位于中环的“大利蛋挞”则是蛋挞爱好者的天堂，新鲜出炉的蛋挞香甜可口，外皮酥脆，内馅丰富。如果你是甜品爱好者，那么“满记甜品”绝对值得一试。

龙记招牌云吞（加拿芬道店）香港云吞面：很有名的一家老店，顾客很多，主要还是被其中的云吞面所吸引。云吞很大个，里面有整个的新鲜大虾仁，肉质鲜美，皮薄如纸。面很Q弹，汤头鲜美。满满一碗吃下去十分满足，价格也不贵。除香港云吞面了招牌的云吞面，还有鲜鲮鱼面、鲜牛肉面等值得一尝。地址：九龙尖沙咀加拿芬道。

黄森记（Wong Kun Seng Noodle）：这家小店以其手工 *** 的面条和云吞而受到食客的喜爱。面条弹性十足，云吞鲜美多汁，是寻找地道港式风味的好去处。OZONE：位于香港环球贸易广场（ICC）的118层，OZONE是世界上更高的酒吧，提供各种鸡尾酒和小吃。

推荐：杨枝甘露，艇仔粥，云吞，鲜虾云吞面，上汤净云吞，牛筋云吞面旺记冰室旺记冰室据说也是蔡澜写过的餐厅，据说用的蛋都是日本鸡蛋。其招牌虾仁牛肉滑蛋饭是香港本土颇有有名的美食品牌。

首先，香港云吞面我们要提到的是香港的“添好运”（Tim Ho Wan）。这个品牌被誉为世界上更便宜的米其林一星餐厅，其招牌菜之一就是虾仁云吞。添好运的云吞皮薄馅嫩，虾仁鲜美弹牙，汤头清澈鲜甜，深受食客喜爱。