杜夫朗格（杜夫朗格蛋糕做法？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杜夫朗格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍杜夫朗格的解答，让我们一起看看吧。

杜夫朗格蛋糕做法？

食材：高筋面粉65g，低筋面粉70g，片状酥油65g，细盐2g，水78g，酥油10g

做法:

　　1.蛋糕 *** ，先将A慢速搅拌三分钟至糖化

　　2.在1中加入过筛的B和C拌匀并打发至乳白色

　　3.将D慢慢加入步骤3中搅拌均匀

　　4.最后用慢速慢慢加入E充分搅拌均匀

　　5.将步骤4倒入烤模中并抹平，入炉以上下火200/150℃约烤12分钟左右，出炉冷却

　　6.将烤好的5扣在白纸上，撕掉垫纸后使表面朝上，切成长20cm、宽10cm的长条

　　7.再从中间横切一刀备用

　　8.装饰 *** ，将酥油、糖粉放在容器中拌匀，加入淡奶油先拌匀，再充分打发打发即可

　　9.酥皮及综合 *** ，先将A放在容器中混合拌匀

　　10.在再步骤1中加入B拌匀成团

　　11.在步骤2中加入C拌至表面光滑，松弛20分钟

　　12.将D用擀面棍擀开

　　13.将松弛好的3擀开

　　14.用步骤5包住步骤4

　　15.再将步骤6擀开，以两折三层折叠

　　16.再将步骤7重复一次

　　17.将步骤8擀开，以三折四层一次，最后擀开放在烤模中

　　18.将步骤9入炉以上下火200/180℃约烤25分钟

　　19.将烤好冷却的10切成长20cm、宽10cm的长条

　　20.在步骤11的表面将装饰A抹上

　　21.在12的表面放上一片备用的蛋糕

　　22.在13的表面再抹上装饰A，然后再放上一片备用的11

　　23.再将步骤13和14重复一次

　　24.最后在步骤15的表面抹上装饰A，再分别撒上装饰B

　　25.在再16的表面筛上适量的糖粉，切块即可

戚风蛋糕胚子。蛋糕坯子一般是用鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖制成的。

*** 它需要把鸡蛋的蛋清、蛋黄分开装入两个无水无油的容器，然后把蛋、黄低筋面粉、黄油混合均匀，再往其中加入打发好的蛋清，然后就可以开始烤制蛋糕了。

如果想要自己在家里 *** 蛋糕坯子的话，就需要准备鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖这几种材料，再准备两个无水、无油的容器备用。 *** 蛋糕坯子，要先把鸡蛋磕开并将它们的蛋清、蛋黄分离开来，然后把黄油、低筋面粉倒入装有鸡蛋黄的那个容器中搅拌均匀，再把鸡蛋清打发成奶油状。

杜夫朗格蛋糕可以快递吗？

可以快递的，但是只能是同城快递，不能快递太远的地方。因为杜夫朗格蛋糕和普通蛋糕一样，都是用面粉和鸡蛋，奶油加工制成，做好后的蛋糕要冷藏，常温下会溶化。所以要尽快送到订购人手上。所以，蛋糕可以用快递送的，而且要包装好，可以放冰袋保持低温。

杜夫朗格蛋糕深圳有吗？

深圳没有

杜夫朗格蛋糕总部位于郑州市，这是一个主打欧洲风味特色蛋糕的甜品品牌，由郑州杜夫朗格餐饮管理有限公司全力打造，其店内的蛋糕不仅颜值惊艳，风味纯正，而且十分健康，深受年轻消费者的欢迎和追捧。目前杜夫朗格蛋糕在郑州、石家庄、天津等地均有加盟分店，赢得了多地市场的认可和海好评，在行业内的影响力也正不断提升。

到此，以上就是小编对于杜夫朗格的问题就介绍到这了，希望介绍关于杜夫朗格的3点解答对大家有用。