[大食堂]大食堂的由来和历史？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大食堂的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大食堂的解答，让我们一起看看吧。

大食堂的由来和历史？

大食堂最早起源于1958年夏秋之间，当时被称作为“公共食堂”。

在那个时候，农民家家户户一起劳动，一起吃饭。在集体食堂里不分男女老少，全都坐在一起吃饭，没有压力，没有负担的共享着劳动果实。在当时吃饭不需要付钱，只要劳动人人都可以吃。在忙完一年的辛勤劳动之后，年末之际全村人才有空闲坐下来好好吃顿饭，大家都围坐在一起吃着丰盛的饭菜，有的人还喝点酒，看得出来当时的待遇伙食还比较不错。

可惜，人民公社大食堂持续了一两年，最后自动解体，烟消云散了。

最近网上热议的“供销社”、“大食堂”，究竟是怎么一回事？

今非昔比。我们这一代老年人，在我们的印象里，供销合作社在农村地区比较盛行，在我们上海城市地区，影响比较大的是商业局，烟糖公司粮食局卫生局一类的管理着城市居民的吃喝拉拉撒睡的诸多事宜。大食堂在上海的大城市里，在市区基本上每个居民委会都是开办一个食堂。一是介决居民双职工老人小孩的吃饭问题，另外可以介决城市的失业问题。我是就是一个吃食堂吃饭长大的。居民食堂学校食堂工厂食堂，所以对于食堂吃饭有着感情的。食堂吃饭菜的多样性，可选择性，又省却了买汰烧的问题，清洁工作也省了。

现在到了老年社会了，更需要开办食堂了。供销合作社成立，可以批量釆购，保证质量，所以应该广受欢迎的。但是这个行业真的是存在比较大的问题，开办不容易，办好更困难的。需要能人牵手， *** 支持。天下无难事只怕有心人呵！

我首先感谢您的邀请！我同时声明，我不是“网红”，我也不是经济学者和专家，只是一名普普通通的建设工人！但是我可以不是吹牛的说，我下面的解释绝对会有一定的水平！而且非常通俗易懂！其实这里面有很多东西可以研读！

首先，大家需要理解两个词语，供——提供、供给；销——销售、联合销售。

现在国家建立升级版“供销社”就是为了让农村人不用进大城市，也可以买到各种丰富的各式各样的商品。这是升级版的提供和供给，老人都知道，过去供销社建立的百货商场就是各种东西很全面，也就是说以后老百姓不用去很远的地方就可以买到实质的东西。这样也可以和互联网平台销售起到均衡的作用，同时为经济实体建立了坚实的基础，所以这也算国家一步大棋盘！

我再说“销”，全国建设升级版“供销社”，就是为了把农村各种丰富的农产品，通过供销社这个平台建立的线上与线下的联网数据统计，全国调拨、销售。

当农村的各种种植、养殖产品等通过供销社的统计，然后全国汇总，然后哪里需要多就往哪里调拨，也不会出现种植、养殖过剩，不会烂在地里，这样也会使老百姓真正提高了收入，当农村很多人收入都提高了，加上各种农业技术的培养、培训，帮助农村种植养殖靠科学技术实现增产，同时也保证了质量。这样早晚就会实现真正的乡村振兴，国家就会越来越富强，这是国家一个真正通盘大棋局！

最后我说小区“大食堂”，这也是国家为了考虑疫情常在情况下，或者小区、村里封闭情况下，大家都能有吃有喝，同时也不会聚集，可以不堂食，但是能采取分发形式！这样也可以减少疫情传播，同时还可以稳定物价，也可以保证大家平常的正常生活！

这篇文章“全网”没有这样的解读，同时也希望那些所谓的专家学者评论我回答的正确不！

重振供销社系统，是保稳定，保物价，保农产品畅销的举措，大食堂有利于降下吃的高消费，同时面向广大群众的消费，可以吃的放心，吃的性价比高，同时可以满足不少人的就业需求，是利国利民的大举措，为以后的共同富裕打下基础和路石，满心期待，生活会越来越好，越来越幸福！！！

看到这个问答题，犹如人间的春风，必将吹遍神州大地……不禁联想起中国古典小说《西游记》里的孙悟空，他一个跟倒十万八千里，可到头来还是没有跳出“如来佛”的手掌心！哈哈哈…黄克诚将军临终前讲话：如果有谁自以为比毛主席能耐，他是在开国际玩笑！

杰出的科学家钱学森说：丢掉了 *** 思想和公有制，中国就完蛋了。

原中央军委副主席 *** 将军临终前讲话……红旗是无产阶级革命的象征，谁丢掉了红旗，丢掉了 *** 思想，他就是人类的罪人，终将被钉在历史的耻辱柱上，永远得不到人民的饶恕！！！

*** 思想光芒万丈！毛主席路线早已经深入人心，深得人心！回归就如同滚滚的扬子江水，必将冲破“上流峡谷”的封锁而进入浩瀚的大海（水流千遭归大海）！

青山遮不住，毕竟东流去。

不具体说了，简单一句话：在当前形势下，国家应该把那些容易让少数人垄断、暴富的民生行业，由国家、集体经营起来。这样，百姓即可以在行业服务中获利，国家、集体服务的利润，又可以部分返用于百姓，同时，能够减少贫富差距，可持续保障民生和社会的稳定。至于，由国家和集体经营所存在的弊端，则应该通过调整和改善机制、经营方式等，用适应时代发展的理念和 *** ，去不断改革创新，从而，促进民生经济更好的健康发展。

大食堂菜谱？

1、红烧猪脚

2、红烧秋刀鱼

3、鸡腿菇炒三层肉

4、蒜苔卷铺盖须（新）

5、炒南瓜

6、炒青菜

7、丸子白萝卜汤

8、卤鸡腿

9、卤芋头

10、土豆炒肉

11、红萝卜炒蛋

12、红烧排骨

13、紫菜坷海蛎

14、木耳炒瘦肉

15、西芹炒肉片

16、豆芽炒肉丝

17、三层肉炖豆皮

18、韭黄炒肉丝

19、西红柿炒鸡蛋

20、水蒸蛋

国家提倡大食堂的真正目的是什么？

是为了减轻现代快节奏年轻人的负担，促进节能，提供就业机会，以及促进农村发展和社会扶贫。

年轻人刚进入事业上升期，工作繁忙且需要照顾孩子，没有时间买菜烧饭。社区食堂的设立可以解决他们的后顾之忧，使他们有更多的精力投入到工作中去，为社会和他人做出更大的贡献。

国家提倡大食堂的真正目的可能涉及多个方面：

首先，大食堂能够满足消费者便捷的消费需求，保证人们的日常生活所需。这特别适用于现代快节奏的生活方式，尤其对于工作繁忙的年轻人来说，大食堂能够解决他们没有时间买菜烧饭的问题，使他们有更多的精力投入到工作中。

其次，大食堂有助于稳定物价，避免市场波动对消费者生活造成影响。通过统一采购和分配，大食堂能够确保食品供应的稳定性和价格的合理性，从而避免物价飞涨或短缺的情况。

此外，大食堂还能在一定程度上促进节能和资源优化利用。由于大食堂采用大量采购和统一烹饪的方式，能够降低食材成本，同时减少水和电的消耗以及人力成本。

再者，大食堂的推广也能为就业市场创造更多机会。例如，一些在外工作的年轻人可以选择回到家乡，在大食堂工作，既能照顾家人，又能获得稳定的收入。

最后，从社会层面来看，大食堂的普及有助于形成更紧密的社区联系。它不仅能够解决社区老幼的就餐问题，还能作为一个社交场所，加强邻里之间的互动和交流。

然而，需要注意的是，虽然大食堂具有诸多潜在优势，但其成功实施还需要 *** 、社区和运营者等多方面的共同努力和配合。同时，也要确保食品质量、价格合理性以及服务质量等方面的监管，以确保大食堂能够真正发挥其应有的作用。

总的来说，国家提倡大食堂的真正目的可能是多方面的，旨在解决现代生活中的实际问题，促进社会的稳定和发展。然而，具体的实施方式和效果还需要根据实际情况进行观察和评估。

什么是国营大食堂？

大食堂也叫社区食堂，以前都是国营办的，随着社会经济的发展，慢慢的被个体经营者而取代，这次二十大后国家又开始要求发展供销社大食堂经济，就是要求在每个社区办一到两个大食堂，为社区里无人照顾的老人，小孩，各族老百姓提供一个可以喝上热水，吃上热饭的场所。因该是收费相对来说经济而实惠。

国营大食堂是以广大市民提供质优价低的日常食材为核心出发点。

产品涵盖米、面、油、蔬菜、水果等日常食材品类，价格低于周边市场价，为市民朋友提供高性价比的产品和便捷的消费体验。

到此，以上就是小编对于大食堂的问题就介绍到这了，希望介绍关于大食堂的5点解答对大家有用。