萧记三鲜烩面萧记三鲜烩面是 *** 的吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萧记三鲜烩面的问题，于是小编就整理了4个相关介绍萧记三鲜烩面的解答，让我们一起看看吧。

郑州的烩面那里的更好？

裕丰源滋补烩面更好

地址：桐柏路与伊河路交叉口

滋补烩面，红色的枸杞子在汤里若隐若现，细品还能品出西洋参的味道来，还有烩面的薄厚可根据自己的喜好告知厨师。

说起烩面行业重要流派之一的滋补烩面，裕丰源这个品牌，不得不提。

裕丰源烩面的汤是把三十多种营养健康的中药调料有机结合起来，配以纯鲜半岁山羊骨，经过厨师精心熬制的，汤浓味鲜，营养价值极高。

裕丰源的面经过纯手工的多遍揉醒最后拉成，面很滑溜、筋道，口感特别好。裕丰源烩面当选最滋补的烩面当之无愧！

萧记三鲜烩面馆

萧记三鲜烩面馆是郑州一家人气高的连锁烩面馆，创建于1986年，在郑州已有10多家分店。

河南萧记三鲜烩面是郑州烩面的代表，是郑州乃至河南必吃的烩面馆。萧记三鲜烩面馆招牌美食是三鲜烩面，

河南烩面好吃在哪儿？

河南烩面 是"中国十大面条"之一 ，河南三大小吃之一。烩面是河南特色美食 ，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全享有盛誉。下面就来看看河南更好吃的10大烩面，本地人视为美味百吃不厌，外地食客称赞。

烩面汉魏时期亦称汤饼，唐以后名称渐变，宋代汴京食店便有"插肉面、大奥面"的供应，取其筋软光滑、汤醇性温。郑州烩面大兴于二十世纪八十年代，得益于改革开放、流动人口大量增加、餐饮业需求大增，老字号"郑州合记"的羊肉烩面独领 *** 。

烩面不仅作为人们的日常聚会必点美食，同时也是河南人民招待其他地区朋友的必点美食。浓浓的羊肉汤，配上劲道的烩面，再加上里边的大块羊肉，咬上一口，简直爽的不得了，入口即化的感觉，当然，不喜欢吃羊肉的也可以点牛肉的，同样美味。
河南烩面和开封的灌汤包，还有洛阳水席，共同组成了河南的三大特色美食，游历豫中地区的招牌菜。
在河南有烩面的地方很多，但是，你知道更好吃的烩面在哪里吗？
方城，一个很多人都没有听说过的地方。方城是河南南阳地区的一个小城市，位于河南的南部，可不要小看这座城市，它可是丝绸之路的发源地之一，历史悠久。方城县还出过不少的历史名人，对文景之治有巨大贡献的张释之，丝绸之路的开拓者张骞，著名的农民起义者陈胜。正是这些历史名人的开创才有了今天这座古城。

答:我们河南的烩面好吃原因是多方面的。首先是它的羊汤浓郁可口，香而不臆，其次是它的配料，除了羊肉外，还有木耳黄花菜粉丝海带豆腐丝等，最关键的还是面条坯，它是纯手工和制，然后醒发几个小时，揉制成坯刷上植物油，吃时拉成一寸宽的面条下入大锅内煮八九成熟，然后捞入飘锅内再煮几分钟，盛入海碗内撒上香葱芫荽小磨香油，喜欢辣椒的可放用羊油拌制的辣椒面，香而不辣，寒冷季最适合一碗热气腾腾河南烩面，吃过令人回味无穷。

河南烩面好吃在汤汁上，因为它采用羊骨温火慢炖而成。吃起来真是香而不腻，口感纯正，营养丰富。面也非常筋道好吃，它采用上等提纯面粉 *** 而成。在 *** 当中再加上羊肉，鸡蛋，真是色香味美，

河南烩面，是中国河南省地方菜品，属于豫菜系。

河南烩面以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，汤用上等嫩羊肉、羊骨（劈开，露出中间的骨髓）一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，其中下七八味中药，以把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分为汤面和捞面两种。

所以说河南烩面是河南人比较喜欢吃的一道面食，有汤，有面，有菜，

河南哪家烩面更好吃？

合记烩面

合记烩面的名气在郑州是更大的，特别是人民路的合记烩面店，还分优质烩面、特优烩面滋补烩面等不同品类。面质筋韧，配上黄花菜、木耳、水粉条，上桌后根据自己的口味放入辣椒油、糖蒜味道更为鲜美。中午11点左右这里就已经客满了，喝汤吃面，非常享受。

河南烩面是我国十大面食之一，也是河南美食文化名片。地域不同，风格和味道也不一样。比较好吃的是合记烩面，荤、素、汤、菜、饭搭配，汤鲜味美，面条劲道，将羊肉、黄花菜、粉条、千张、枸杞、青菜、糖蒜、香醋等加入烩面，味道更鲜。

郑州烩面排名之一是谁？

郑州排名之一的烩面：提到郑州，肯定能想到烩面。来到河南郑州，你不吃烩面一定会后悔一辈子。吃烩面没必要找人气最旺的餐厅，也没必要找叫烩面馆之类的餐厅，只需要去一个小铺子，就能感受到传统烩面的滋味。合记烩面之一名。合记烩面不仅郑州人知道，很多外地到郑州旅游的人也知道这家郑州烩面馆排名前十的名店，合记是郑州的老字号烩面馆之一。店面装修的很简约，但是人不少，点烩面会送一小碟糖蒜，大概有三四个，价格适中，分量很足，绝对够味。

到此，以上就是小编对于萧记三鲜烩面的问题就介绍到这了，希望介绍关于萧记三鲜烩面的4点解答对大家有用。