洪记（洪记小吃店什么好吃？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洪记的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洪记的解答，让我们一起看看吧。

我觉得洪记小吃店里面的水煎包比较好吃，不错的，吃一口香喷喷的，特别好吃，价钱也非常合理，公道的，还有小吃店里的馄饨也特别好吃，馄饨里的馅特别多，欢迎大家到洪记小吃店品尝，

1.年糕。软糯有嚼劲，豆馅儿甜而不腻，满口的豆香，仔细吃还能吃到带颗粒的红豆。

2.山楂糕。酸酸的带着些许清甜，还带着点儿红果的香味儿，吃起来不腻还特别开胃。

3.驴打滚。驴打滚大咬一口，牙齿率先突围外层那薄薄的细腻黄豆粉，随后刺穿一层轻甜软糯的糯米，最后直达中间卷夹着的漫漫豆沙馅儿。

4.豌豆黄。偏甜腻，黄色若油脂，光滑凝练，入口清凉。

5.糖耳朵。糖耳朵个头大，不是特别的甜。嚼着香，就是油比较大。

6.糖火烧。刚出炉的火烧外焦里嫩，带着红糖桂花和芝麻的香气，垂涎欲滴。

7.麻酱条。不甜腻，味浓厚，香酥开胃。

8.开口笑。外观是球形的，上面有芝麻，金黄色的。外面口感脆，内里口感柔软，不会很齁。

9.核桃酥。千层酥夹裹着核桃碎麻酱类的馅料，酥软香甜口感。

10.果酱盒。外面是老式奶油和椰丝，包裹着硬点心，中间是枣泥夹心，很沉很瓷实。

洪记面馆是一家拥有百年历史的老字号面馆，以特色的湖南米粉、手工面条和各式汤面而闻名。其面条细而有弹性，汤清而不油腻，配菜新鲜，味道地道，深受广大食客的喜爱。店内环境简洁干净，服务热情周到，价格实惠，是一家值得品尝的特色小吃店。

生产 *** ：

1.将1100克左右的散养三黄鸡洗净沥干水，加秘制酱汁由内到外 *** 五分钟腌制半小时，装入特制锡箔纸中，备用。

2.将由荔枝木，龙眼木等果木烧制成的环保炭放入窑中，生火后30分钟，确保炉温达到800度，将特制锡纸包裹的窑鸡仔放在特制的铁架上，高温生焗加热30分钟，出炉。

3.窑鸡仔要撕着吃，蘸着吃，要配以秘制蘸料，大快朵颐，口齿留香。

到此，以上就是小编对于洪记的问题就介绍到这了，希望介绍关于洪记的3点解答对大家有用。